日前,乳业巨头伊利低调地透露了一则消息:旗下伊家好奶酪业已完成品牌和产品升级。

伊家好奶酪


(资料图)

图片来源:微博@伊利奶酪

据官方介绍,伊家好奶酪“致力于给中国家庭提供更优质的奶酪”,同步上市的有高钙奶酪棒、双层奶酪棒以及金装浓醇奶酪棒、原制马苏里拉奶酪等新产品。品牌方还透露,接下来还将有更多重磅新品亮相。

而就在前不久,乳制品行业也再度传出了伊利将与全球知名奶酪品牌百吉福“联姻”的消息。根据报道显示,百吉福的主体公司“邦士(天津)食品有限公司”今年1月出现一系列变更,法人代表、董事长均由杨巍变更为WENXIANPAN。WENXIANPAN即潘文娴,于2017年出任伊利集团营养品事业部营销总经理,这也被认为是伊利已经委派高管入驻百吉福。有业内人士透露,“目前双方谈判顺利,不过不一定是收购,也可能是战略合作。”

种种迹象似乎都表明,伊利将在奶酪板块加大布局。

伊利的奶酪产品

图片来源:微博@伊利奶酪

事实上,在奶酪的赛道上,伊利并非新手。早在2018年,伊利就设立了奶酪事业部;2021年6月,伊利专门成立了内蒙古伊家好奶酪有限责任公司,主营奶酪业务,还在浙江省龙游县布局了10亿元产值的奶酪棒生产线。

近年来,伊利推出了多个系列的奶酪产品。除儿童奶酪棒这一品类大单品以及马苏里拉芝士碎、奶酪片等常规型产品之外,伊利还打造了“可以吸的奶酪”以及针对成人的妙芝口袋芝士等创新型产品,在市场上逐渐受到越来越多消费者的青睐。财报数据显示,2022年前三季度,伊利的奶酪业务营收同比增长高达30%以上。

随着此次伊家好奶酪品牌升级,可以预见,未来伊利还将继续做大奶酪,给我们带来更多的惊喜。

除伊利外,新乳业还注意到,进入2023年以来,另一家乳业龙头——君乐宝也在奶酪赛道有所动作。

今年1月,君乐宝以约142.86万元投资了上海酪神世家健康科技发展有限公司(以下简称“酪神世家”),持有后者10%的股权,君乐宝副总裁兼财务中心总经理姜树旺出任董事一职。

酪神世家的产品

图片来源:天猫cheesepirit酪神世家旗舰店

公开资料显示,酪神世家大股东及实际控制人为郭本恒,持股52.50%。除君乐宝外,股东还有上海恒侠酪脉企业管理合伙企业(有限合伙),持股17.50%;湖北正涵投资有限公司,持股17%;三餐四季(北京)网络科技有限公司,持股2%;孙倩,持股1%。目前,公司旗下拥有“酪神世家”注册商标,首款产品小酪神五维成长奶酪棒于2022年10月正式上市。

值得关注的是,这并非君乐宝首次涉足奶酪市场。2021年年初,君乐宝以225万元人民币入股思克奇食品科技(上海)有限公司【现名:思克奇食品科技(河北)有限公司】,持有后者30%股权,由杨洪滨担任董事长。

巨头的纷纷加码,似乎在预示着,奶酪行业的格局或将发生改变。来自欧睿国际的数据显示,2022年我国奶酪市场份额前三名分别为妙可蓝多、百吉福、伊利,共占据市场份额接近60%。其中,妙可蓝多作为“中国奶酪第一股”,又背靠巨头蒙牛,领先优势十分突出;而后两者一旦真正联手,竞争实力也不容小觑。君乐宝虽然目前并未进入前十,但对于奶酪这一品类,应该也有了明确的规划和目标。

除此之外,众多传统乳企如熊猫乳品开始拓展奶酪业务,以及妙飞、吉士丁等奶酪新秀的崛起,也使得这一赛道充满了生机。未来,我国奶酪市场还将有哪些新的变化呢?让我们拭目以待。

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