由上海义炫食品有限公司–吃货三国历时一年时间打造的速食川式香肠品牌,锁腊记,近日正式登陆天猫官方旗舰店。

上海义炫食品有限公司,由曾经留学斯坦福大学的川籍美食爱好者石磊创立于2014年,是一家集产品研发、食品生产、仓储配送于一体的现代化饮食产品制造企业,旗下拥有吃货三国、锁腊记、稻小春、喜鲍圆等多个品牌。

以“传承中华美食文化”为初衷,秉承“为生活加道菜”的理念,吃货三国历时一年研发出的锁腊记速食川式香肠系列食品,于2021年1月正式上市,并于近日登陆天 猫官方旗舰店,让白领学子在家里就能吃到口味地道的川式美食。

锁腊记作为国内速食川式香肠的实力品牌,一直致力于通过便捷、鲜香、美味、有品质的食品,让消费者能够享受精致生活,增添生活中的仪式感,获得幸福感和满足感。

于传统香肠最大的区别在于,锁腊记香肠便捷速食的产品特点。传统腊肠需要一次购买大份量,食用时,要先经过清洗、蒸煮、切片等一系列繁琐过程,想吃上一餐至少要花费几十分钟。而锁腊记速食川式香肠则可以省去这些步骤,只需要撕开外盒和内袋,放入微波炉加热,根据功率不同,家用微波炉通常高火加热30秒,即可将腊肠倒入盒中,享用不输复杂烹饪过程的正宗川式美味,免洗免煮免切,省时省力省心。

为了满足不同人群对于腊肠口味的需求,锁腊记首批系列产品推出两种口味,分别是麻辣和五香口味。麻辣口味由辣椒、花椒等辛香料腌制入味而成,在辣味的衬托下,食材本身的香味显得更加浓郁。五香口味则古法今制,加入料酒、白糖等调味料,鲜甜咸香恰到好处,食材本味更显珍贵。

在原料上,锁腊记也做到了严选优质食材,0淀粉0添加的纯猪后腿肉,让消费者吃得健康吃得放心,3:7的黄金肥瘦比例使口感细腻鲜嫩,瘦肉纹路分明,肥瘦油脂透亮,再灌入天然肠衣薄切2mm厚度,真材实料看得见。

锁腊记采用氮气盒锁鲜包装,选用PP材质,可直接放入微波炉加热,无毒无味,安心又放心。一盒大约10片腊肠,净含量50克,小份量适合一人食,让消费者可以方便享受美味的同时又不必担心身材焦虑。小小一盒放入微波炉中,加热30秒,简单方便的一道川味美食就完成了。

如此便捷的食用方法,也让锁腊记在各种场景下都适合食用,可以搭配各种美味一起享用,无论是吃早餐时搭配米粉,还是吃夜宵时用来佐酒,锁腊记速食香肠都适合一人食,或拿出来与朋友家人一起分享,轻轻松松为自己加一道菜。锁鲜盒装同样方便储藏,不用点外卖或自己下厨,只要从冰箱里拿出一盒就能随时享用地道川味。

锁腊记速食川式香肠已经正式登陆天猫旗舰店,您可以随时一键下单,为自己或爱的人送上一份好吃又百搭的川式美食吧!




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