晚秋已至,天气逐渐变凉,昼夜温差加大。很多人已经“装备”上了保温杯,泡茶喝水帮助御寒,注重养生的朋友还会加上几颗枸杞、红枣。

但不久前,福州一女孩泡了红枣在保温杯里,拧开瓶盖时发生“爆炸”,杯盖弹起导致女孩右眼球破裂。

因为我们生活的环境并非是无菌环境,在保温杯里浸泡一些营养比较丰富的食物时,注意时间不要过长,否则这些营养比较丰富的食物非常适合微生物繁殖,从而代谢出二氧化碳等气体。

如果长时间放置不管,这些气体在空间有限、密封性好的保温杯内会不断被压缩,对杯体内壁产生较大的压力,当开启时会瞬间释放压力有可能引发“爆炸”。

我们平时用的保温杯,不能装哪些东西呢?

以下食物不建议放入保温杯

1

酸性饮品

不锈钢熔点较高,并不会因为高温而释放出有害物质。然而不锈钢却怕强酸,长时间装酸性较强的饮品可损害保温杯内胆。

2

牛奶

部分人习惯把热牛奶放入保温杯中,但这样会使得牛奶受到微生物分解,导致微生物快速繁殖,加快牛奶腐败速度,易引起腹泻和腹痛。

另外,牛奶放入高温环境下可产生酸性物质,酸性物质跟保温杯内壁发生相互反应,从而损害身体健康。

3

茶叶

茶叶中含有多种维生素、茶碱以及单宁酸等,只适合用80℃以下的温水冲泡。但保温杯会使得茶叶长期浸泡在高温水中,破坏其中的维生素,而且也会释放出重金属物质,使得营养价值大打折扣。

4

中药

部分人习惯把中药放在保温杯中携带,但是煮好的中药中可溶解太多酸性物质,酸性物质跟保温杯内壁中的物质发生化学反应,溶解到中药中,从而损害身体健康。

也有部分人习惯把枸杞子放在保温杯中冲泡,但这样会破坏其中的维生素和类胡萝卜素,降低营养价值。

家医君寄语

值得提醒的是,应选择正规厂家所生产的保温杯,不能贪图一时便宜而选择劣质的,以免影响身体健康。另外,不要往保温杯中放置饮料或其他饮品,以免缩短保温杯使用寿命。

编辑:家医君

排版:陈静芹

审校:钟劭

图片来源:网络

推荐内容