今天来体验小红书最佳推荐伴手礼的花喵鲜花饼啦,沉浸式感受这家超火的网红鲜花饼。
大昆明美食众多,家喻户晓的除了过桥米线便是鲜花饼了,对于昆明人来说,过桥米线不常吃,但鲜花饼是一定不能少的!
花喵鲜花饼从包装上就不同于“众人”,清新简洁,让人神清气爽。
拿到手里拆开,鲜花饼的香味便就四溢开来,玫瑰花的清香特别治愈,闻到那个香味整个人都能放松下来。
沉浸式体验美味一:花喵经典鲜花饼。
花喵经典鲜花饼最惹人注目的是烤制的金黄锃亮的酥皮,瞅着就能让人食欲大增。饼被捏成圆润小巧的形状,一手尽可掌控。小小一枚分量很轻,经过无菌中央厨房恒温烤制,口感上佳,小麦和玫瑰的香气结合是说不出的曼妙,酥皮又脆又香,并且还不会掉皮,不会吃的手忙脚乱和形容狼狈,咬下第一口就能吃到满口玫瑰香,花馅香甜饱满软糯,红酒一般的色泽分外诱人。
说到鲜花饼肯定离不开玫瑰花,玫瑰花酱是鲜花饼的灵魂,花喵的玫瑰花酱是他家秘制的,是独一份的风味,原料是他们亲自种植挑选的高原重瓣玫瑰,生长在海拔2500米的高原雪山之畔。玫瑰在不同的状态和时辰下的价值是不同的,营养价值最高、最为珍贵的是花瓣上沾着露水的半开玫瑰,为了确保花酱的最高品质,玫瑰营养成分就需要得到最完整的保留,因此花喵的玫瑰原料每年都要赶在天亮之前完成初采,当天完成所有的花酱制作工序。花喵的玫瑰花酱只加入食糖一种调味剂,别的香精辅料通通淘汰,恒稳恒湿窖藏一年后方能打开食用。
tips:玫瑰花酱除了用作鲜花饼的馅料之外,还能做花饮泡水。既美容养颜,又绿色健康,实乃现当代年轻人的养生必选。
沉浸式体验美味二:花喵水酥玫瑰饼。
水酥玫瑰饼真的绝绝子!这是去花喵一定要打卡的一款点心,一款不可多得的美味。它与经典鲜花饼的不同之处在于工艺上,它借鉴了丽江永胜县非遗技艺——水酥饼制作工艺做成,经过水酥饼的独家技艺之后拷出来的饼变得绵软、细腻,软糯清香,入口即化,清甜爽口,如果你不曾到过云南,一口下去,它就能燃起你对彩云之南的向往。
沉浸式美味体验三:花喵荞面云腿玫瑰饼。
荞面云腿玫瑰饼,滇式经典手工技艺制作而成,因为加了荞麦的缘故,饼皮的颜色显得更深,荞麦的清香和小麦的麦香混合着花香彼此融合,除了玫瑰花酱,馅料里面还额外加入了云南正宗宣威火腿,一口下去满足感爆棚,外皮酥软,火腿粒饱满醇香,花酱甜蜜,甜咸交融的恰到好处,令人回味无穷。
慢品鲜花饼,细茗花饮,再加上花喵提供的下午茶沉浸式体验空间,时光都慢了下来,只想让人静静享受这份美好。
吃不到的朋友们也不必着急,可以从网上下单,天猫旗舰店有售哦。
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