在我国居民的肉食消费种类中，猪肉始终占据较大比重。随着人们生活水平的提高及消费观念的转变，再加上前些年食品安全问题不断带来的影响，消费者对食品质量有了更高的要求，他们都渴望安全、绿色、营养的食品，近些年来，一种更高端的本土黑猪肉逐渐成为老百姓餐桌上的“常客”。

25岁的晓莉是一位美食主播，在某平台拥有数十万粉丝的她即将成为第二个孩子的妈妈。在日常直播中，她经常会为观众分享各种家常菜的做法，她用到最多的肉类食材就是黑猪肉。在她看来，相比于市场上常见的白猪肉，黑猪肉肉质更好、吃着更香，做出的食物味道也更好。

“现在我们家吃的猪肉都是半草半粮母婴级健康肉，”看着孩子狼吞虎咽地吃着自己做的红烧肉，晓莉满脸宠溺，“他家的黑猪肉品质很好，吃着比普通的猪肉香多了，而且没有激素和瘦肉精，健康好肉，吃着放心。”

目前，在各大电商平台，黑猪肉已成为越来越多消费者首选的肉类食材。正宗的黑猪肉一般出自中国本土黑猪，这类猪种耐粗饲、适应性强、肉质好，但也有一个共同的特点，那就是生长缓慢，因此黑猪肉这种高端食材的价格也就更高。在国内众多黑猪肉品牌中，半草半粮以匠人精神蕴育的高品质母婴级健康肉，受到了广大消费者的关注。

半草半粮是河南传淞传颂农业科技有限公司旗下的互联网黑猪肉品牌，半草半粮严格按照50%草+50%粮喂养，经过365天以上运动慢养的黑猪，个个肌腱脂肪充足，肉质紧实、不柴不腻、自然原香。从养殖到餐桌，半草半粮黑猪肉真正做到了全程溯源，让消费者吃得放心、吃得安全。

半草半粮负责人表示：“好猪肉不是检测出来的，而是养出来的。我们卖的都是用精心慢养的中原本土黑猪，严格按照50%草+50%粮的喂养方式，零添加、无激素、无瘦肉精，真正为广大客户提供安全美味的母婴级健康肉。”

食品安全大于天，从食品源头追溯，保障百姓“舌尖上的安全”，才能让他们买得放心，吃得舒心。相信半草半粮未来将不断创新，以技术引领现代养殖业，为广大消费者提供更加安全、美味的优质散养黑猪肉。

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