川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相通。近来，川渝两地经信部门立足推动行业高质量发展，了消费品产业战略合作。

“两地美食有着诸多共性。川渝携手共同推动美食工业化发展，有坚实的市场基础，形成了最大公约数，为两地共建特色消费品产业集群提供了广阔的发展舞台。”近日，在2021中国(成渝)美食工业博览会新闻通气会上，主办方相关负责人这样说道。

四川是全国消费品大省。近年来，四川加快推进“5+1”现代工业体系建设，坚持把食品饮料产业作为五大万亿级支柱产业之一进行重点培育，充分发挥比较优势，大力发展川酒、川茶、川调、川水、川猪、川粮油、方便食品等重点产业。比如，四川编制出台了《四川省农产品加工园区发展指南(2020-2022年)》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年倍增计划》和《“四川制造”品牌提升三年行动计划(2019-2021)》等政策性文件，指导举办了四川省消费品精品展以及“中国国际酒博会”“中国国际名酒文化节”“全省食品饮料重点企业与新零售平台招商对接活动”等各类活动，推动成立了“四川名优白酒联盟”，开展了遂宁“中国肉类罐头之都”专场推介活动，组织川茶、川调、川猪等特色产品生产企业开展川货全国行活动80余场次。

重庆高度重视食品工业发展，近年来，深入实施“增品种、提品质、创品牌”为主要内容的“三品”专项行动，行业发展取得积极成效;通过努力应对疫情带来的影响，2020年规模以上食品工业产值实现正增长，今年前4月，同比增长20.1%;在食品板块，全市创建市级特色产业基地8个，江津工业园区(粮油食品)、涪陵工业园区(食品)成功创建国家新型工业化产业示范基地，加快推动特色化、集群化发展。

同时，重庆着力营造“近者悦，远者来”的良好营商环境，吸引了中粮集团、丰益国际等行业世界500强企业在渝布局;着力推动大数据智能化在食品行业的应用，累计认定市级数字化车间29个，智能工厂4个。此外，还着力加强骨干企业培育，推动了重庆啤酒、涪陵榨菜等登陆主板上市。