近年来，湖南省常德市武陵区坚持以人民为中心，不断深化改革创新，坚决贯彻落实“四个最严”要求，把省级食品安全示范区创建作为重要抓手，食品安全治理质量和水平不断提升。

武陵区始终把食品安全作为重大政治任务来抓，层层压实政治责任，强力推进食品安全“六纳入、四写进、一保障”，即纳入区委巡察、两办督查、社会综合治理、绩效考核、政府民生实事考核和十三五、十四五规划，写进区委、人大、政府、政协工作报告，全力保障食品安全工作经费。区委、区政府主要领导担任食安委“双主任”，建成了区、乡街、社区(村)、组四级食品安全监管网络。层层签订食品安全责任状，以考核倒逼责任落实。通过压实政治责任，促进了责任链的有效贯通，形成了属地责任、主体责任、监管责任、主管责任、社会共治责任“五位一体”的全覆盖责任体系。

武陵区针对食品安全的投入十分巨大，投资1.7亿启动餐厨垃圾无害化处置工程;全区学校、幼儿园食堂总投入1500万元资金提质改造，校园食堂“明厨亮灶”率达到100%，全区餐饮行业“明厨亮灶”覆盖率达90%以上。此外，该区从源头强化农产品检测，每年安排580万元经费保障检测工作，全区农贸市场食用农产品监测合格率99.8%。

武陵区还充分运用“互联网+”和大数据思维，围绕“智慧监管”和“社会共治”两个核心理念，创新监管方式，强化全程监管，为食品安全工作提质增效。推进食品安全管理网格化，将食品安全工作融入到548个社区网格综合治理，通过闭环运行机制，定人、定岗、定责，打通食品安全监管“最后一公里”。探索检测信息可追溯，通过食品快检智慧化监管平台实现食用农产品安全“挂图作战”、靶向监管。检测信息扫码可见，拓宽社会监督渠道，让食品安全“可检验、可评判、可感知”。

据介绍，武陵区已经连续18年未发生较大食品安全事件，连续3年荣获全省食品安全工作考核先进单位，公众满意度逐年上升，食品安全形势持续平稳向好。