在产业链延伸中寻找利润

一直以来，茶旅融合、多业并进都是云南不少茶叶企业谋划的发展策略之一。可是，怎么发展、从哪里入手，始终没有一个非常清晰的思路。

普洱市思茅区龙生茶业可以算是最早一批迈出步伐的茶叶企业。2018年，龙生茶业着手打造有机茶主题公园，丛林穿越、小火车、高山秋千、彩虹滑道、康养体验……能与茶园联系在一起的项目，龙生茶业都进行了开发。

龙生茶业负责人朱启忠说：“除去疫情影响的因素，从这两年多的实践来看，游乐、体验项目的开发很重要。这些项目不单单是在茶园中的游玩体验，还要能融入茶叶生产的全过程。它们带来的收入是其次的，重要的是对企业和茶园的宣传价值。”

在七彩云南·庆沣祥茶业的有机茶园中，几块茶树认养标识牌格外醒目。认养人只需按照认养面积支付约定好的费用，就能获得相应的有机茶产品。张鸿飞说：“这也是我们融合发展的思路之一。”

与这几家茶业企业不同，勐海茶业走的是另外一条路子。

2016年，勐海茶业第一家大益茶庭在上海开业。这种茶庭不再是传统意义上的茶室，而是改变了大碗冲泡方式、赋予其时代元素、为现代年轻人的需求重新创造的一种氛围。2017年，仅茶庭销售就到达到了3亿元。

如今，大益茶庭在全国已开设了13家。勐海茶业负责人袁国霞告诉记者：“在茶庭，普洱茶的冲泡全部由机械设备完成，基本实现了标准化。而且，有的还进行了一些冲泡方式的创新，比如冰滴普洱茶，让人感受全新的品茶方式。”