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据Future of Protein Production报道，由瑞士的奇华顿、布勒和Migros公司在2021年成立的合资企业将提供设备、技术和其他专长来支持其他公司扩大培养肉类 、鱼肉、海产品以及精细发酵产品的规模。

奇华顿、Migros和布勒logo

图片来源：奇华顿、Migros和布勒官网

该合资企业将为初创企业提供产品研发实验室、细胞培养基和发酵设备，来帮助将产品推向市场。Yannick Gächte将担任该合资企业的总经理职位。

在这三家企业中，奇华顿将提供关于风味和替代肉研发相关的知识，以及生物科技和产品研发方面的专长；布勒善于帮助企业扩大生产规模；而Migros则以其在客户互动和市场培育方面的能力闻名。

布勒集团CTO Ian Roberts说：“该合资企业可以帮助初创企业避免需要依靠融资来建设生产设施而造成的股权稀释。” 他还表示，他们已经取得了建立合资企业所必要的批准，将于2023年初开始行动，第一批公司当前正在预定时间和设备。

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