零食领域商品种类极其丰富,行业内主流品牌零食的产品数量达到数百种。商务部流通产业促进中心服务业研究室副主任陈丽芬研究员20日介绍,零食行业进入“4.0版”。
陈丽芬表示,零食行业发展迎来了春天,从以简单补充饮食需求为核心的粗放经营“1.0版”,到居民健康生活理念崛起时代以改进产品品质为根基的“2.0版”,再到考虑多元消费场景、融入文化休闲元素打造主题零食品牌“3.0版”,直至进入贴合顾客物质消费、精神愉悦全方位需求,继而企业与客户彼此互动,共同实现自身社会价值的“4.0版”新时代。
她分析,零食行业既是消费升级的受益者,也是了消费升级的推动者,行业以绝对的优势在快速消费品市场中崛起,呈现出“快、广、多、变”特征,成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。
所谓“快、广、多、变”,著名休闲零食品牌诱嘴儿深谙此道。首先要明白一点,诱嘴儿不生产零食,只设计零食。它打通上游,将设计好的零食交给加工厂,资源优势使其在生产、加工、运输上的速度十分迅猛,确保每一款零食的上市都是根据消费需求进入空缺市场,打造“快”消品蓝海市场;专业的营养师团队阵容豪华,设计出的零食更是包含“酸、甜、咸、辣”等多个“广阔”维度,并随时根据消费者需求、市场潮流、区域偏好特性,进行零食口味的创新,从而使得诱嘴儿休闲零食品牌于市场上出于屹立不倒的位置。
17年起,国内休闲零食崛起,逐渐从1.0时代进入4.0时代,诱嘴儿不断扩大自身规模、优化产品,实现“质优价平”的价值理想,让更多的消费者吃到更高质量的零食。
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