“这里挨着山,所以水分干一些,颜色也黄一些,口感更好……”四川客商谢松祥拿起生姜闻味,还拿出手机拍照记录说:“这个姜挺香的,拿回去做成泡姜特好卖!”

小雪已至,天气骤冷,位于兴义市清水河镇的贵州山水姜业发展有限公司内却热火朝天,一辆辆货车陆续驶入,载满货物后驶向四面八方。公司的加工车间机器轰鸣,开启了24小时不停工生产模式,既保证鲜姜产品的质量和数量,又确保姜农们丰收不愁销。

清水河镇是兴义实施小黄姜大面积种植的乡镇之一,1983年就获得了国家外贸部出口免检优质产品证书;2005年6月起,省农业农村厅认定清水河镇品甸生姜基地为无公害生姜产地,同年7月申请注册了“清水河品甸”生姜品牌;2009年,品甸生姜通过地理标志商标注册。截至2020年,清水河镇生姜种植16200亩(其中示范基地127.54亩)。

“姜农白天采摘鲜姜,晚上我们就来收购,不影响他们第二天继续做农活。”贵州山水姜业发展有限公司董事长岑住海告诉记者,眼下是姜农最忙碌的时节,为了保证新鲜度,要在最短时间内洗姜、烤姜,并运往外地,该公司每天安排30余名工人在岗,生产线满负荷运转。

“我们村有20个村民在家门口的公司上班,每个月都能领到四五千元的工资,非常满意。”工人吴照虎是清水河镇黔西村人,曾外出打工但收入微薄,如今在家门口就业,生活水明显改善。

“全镇将持续深入学党的十九届六中全会精神,将初心融进灵魂、把使命扛在肩上,依托小黄姜资源优势,推动乡村振兴不断取得新成效。”清水河镇相关负责人说,清水河镇将努力把小黄姜做成顶呱呱的新农业品牌,以产业发展壮大助推乡村振兴,带领群众共同增收致富、过上更幸福的生活。

(杨雯)

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