健康的饮食可以对人们的生活起到积极的作用,错误地饮食则会损害身体健康。然而,不少人群却缺乏正确的饮食习惯和观念,长期保持一些不良的饮食习惯还会影响身体健康。据统计,恶性肿瘤、心脑血管疾病、高血压以及糖尿病等疾病都与饮食有着千丝万缕的联系。
全球最佳饮食榜单已出炉
1、地中海饮食法。地中海饮食指以鱼类、蔬菜、五谷杂粮、水果为主,保持清淡、营养均衡的饮食。相关研究发现,地中海饮食法有助于降低人们患心脏病的风险,还能在一定程度上预防血管损伤、记忆力减退等风险。
2、DASH饮食法。DASH饮食法由美国的高血压防治计划发展而成,通常以全谷类食物和蔬菜类食物为主。DASH饮食法的食物含有大量的钙、钾以及纤维素等营养成分,可以帮助降低高血压,起到预防和控制高血压的作用。专家建议:DASH饮食法对高血压患者确实有好处,但是在平时还需均衡膳食适量摄入荤菜。
3、弹性素食法。弹性素食法主要是由美国营养学家白勒特诺提出的一种方法。弹性素食法主要是以大量食用植物性食物为主,并根据个人的具体情况来食用以鱼类为主的肉类食物。此外,弹性素食法也注重食物摄入的多样性,从而达到均衡饮食。
哪些食物有利于心脏健康
1、杏仁。相关研究发现,每天吃杏仁的人群与不吃杏仁的人群相比,患冠心病或心脏病的风险减半。主要是因为杏仁富含类黄酮、不饱和脂肪和维生素E,可以起到保护心脏的作用,帮助降低心血管疾病的发病率。
2、苹果。苹果酸甜可口,鲜美多汁,可以在一定程度上摄入黄酮类物质、多酚、维生素和果胶,帮助降低血压和血脂保护血管,预防心血管疾病。
3、菠菜。菠菜富含维生素和矿物质等物质,其中菠菜含有的叶酸可以在一定程度上降低人体血液中半胱氨酸的含量,能够起到保护心脏的作用。
饮食与人体健康密切相关,大家平时应该养成良好的饮食习惯,还需摄入多种食物保持营养均衡。正所谓“病从口入”,如果在饮食中过度放纵自我就可能会增加患病的风险,进而导致机体受损,影响正常的生活。
(编辑:陈馨阳)