为深入推进实施食品安全战略，确保人民群众“舌尖上的安全”，邢台市南和区坚持把建设食用农产品市场追溯系统作为践行“四个最严”的有效手段，全面推广“一品一码”，该区邢州农产品批发市场列为河北省首批试点创建单位，实现了农产品“从农田到餐桌”的全过程追溯管理。近日，河北省食用农产品追溯系统试点推进现场会观摩会在该区召开。

落实“三到位”，加快试点推进。南和区党政领导始终把农产品质量安全作为重要工作，深入实施“质量强区”战略，着力推动试点任务全面落实、逐项达标、长效保持。一是组织领导到位。将食用农产品市场追溯系统试点建设作为党史学习教育和“我为群众办实事”的重要内容，列入年度工作要点和政府工作报告，常务会议多次研究推动，主要领导牵头挂帅，责任部门合力攻坚，目标任务环环相扣，创建工作高效推进。二是制度保障到位。健全“种植环节核发产地合格证形成追溯源头——农批市场录入食品追溯平台形成产品追溯码——零售商录入食品销售追溯系统形成销售追溯码——消费者扫码追溯农产品信息”的食用农产品追溯体系，并通过优先投放政府消费券、培育打造产地市场、申报创建营养餐厅等多种举措，鼓励、引导市场主体主动参与食用农产品追溯体系建设。三是舆论引导到位。坚持“从无到有是创新，由建到用是目的”，大力开展多种形式宣传引导，让群众了解追溯系统，引导使用“一品一码”，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的浓厚氛围。

突出“三结合”，丰富试点内涵。立足“四个农业”，发挥基础优势，围绕试点示范创建，将食用农产品追溯体系建设融入其中，探索现代农业发展新路径。一是打造数字农业和智慧农业先行区。南和区结合国家数字乡村试点建设，与阿里巴巴合作，搭建农业农村大数据平台，以农产品品质和安全为重点，开展品质溯源、订单农业、产销对接、质量保险等业务应用，实现终端正品溯源和消费者体验提升。二是打造标准生产和综合监管试点区。该区结合国家农产品质量安全示范县创建，积极对接省级农产品质量安全监管追溯平台，综合运用“互联网+”智慧农业监管模式，实现生产过程、农药使用、产品检测等信息的综合监控，高标准完成农安县各项创建指标，进一步提升农产品全过程追溯管理水平。三是打造源头管控和安全准入示范区。该区结合省级农民合作社高质量发展示范县创建，依托全国农民合作社典型案例之一的金沙河种植合作社，对全区523家合作社全部推行规模化种植和科技化溯源，在降低成本、提高产量的同时，从源头上保证了产品质量，实现了农业安全和效益提升的双赢。

强化“三举措”，巩固试点成效。紧紧围绕食用农产品市场追溯系统的“建、用、管”，强化措施，精准发力，着力推动试点创建工作有成效、有影响、有突破。一是以点带面抓引领。成立工作专班，指派专人驻守，指导邢州市场制定落实入场查验、快速检测、统一计量、刷卡支付等一系列管理规范;同时，坚持试点引领，在区内大中型超市、学校食堂、餐饮服务范围示范推广。截至目前，邢州市场175家商户全部纳入系统管理，累计录入信息28万余条，信息录入量河北省第一，示范带动全区8家大中型超市、6家学校食堂和餐饮服务单位全面纳入系统管理。二是以学践行抓提升。组织部门和市场主体学习业务知识，邀请河北省、市专家现场指导，安排技术人员与市场主体结对帮扶，助其熟练使用追溯系统，为工作快速推进和全面铺开奠定了坚实的基础。三是以查促管抓长效。对进入区内的食用农产品全部“首站赋码”，严厉打击销售使用来源不明食用农产品等违法行为。今年以来，全区共出动执法人员2500余人次，检查食用农产品生产经营单位1200余家次，查处食品类违法案件65起，有力维护了农产品质量安全。

(王鹏 赵中仕)