随着秋收进入尾声,农家新米陆续上市。日,四川省成都市温江区光华公园内,几十个电饭煲依次排开,热气腾腾的米香吸引了不少市民驻足品尝。这是成都市第八届“鱼凫杯”优质稻米品鉴活动现场,也是一场天府新米的擂台赛。

“这场擂台赛从今年初就开始筹备。”成都市种子站相关负责人告诉记者,今年年初,由成都市农业农村局面向全国征集了124个适合在成都市范围内种植的丰产好、米质优、抗病强、有一定种植面积、拥有知识产权的水稻品种在温江区集中种植展示。在稻谷成熟期,组建了田间测评专家团队,根据品种的田间状,专家们从品种的一致、抗倒、抗病、丰产、熟期等方面对参展的124个品种逐一测评,以年来四川优质稻的明星产品“宜香优2115”作为对照,最终29个品种脱颖而出,进入本届“鱼凫杯”活动的现场品鉴环节。

“每个品种我都尝了,虽然吃不太出来区别,但是总体口感都很不错,不输东北大米。”一位大姐在品鉴区认真品尝后说。

活动现场,由四川省农业科学院院长牟锦毅担任组长的品鉴专家组为29个优质稻品种一一打分。最终“泰优1750”等20个优质稻品种获奖,其中钻石奖2个、金奖4个、银奖6个、铜奖8个。同时,现场还设置2个最佳人气奖,由市民现场品鉴投票得分最多的两个品种“泰香优秱珍”和“又香优又丝苗”成为人气之星。

据了解,自2014年以来,成都市“鱼凫杯”优质稻米品鉴活动已连续开展8届。从初创时仅有成都本土企业选送20余个品种参赛,到今年已有全国82家科研院所、种业企业选送水稻品种124个参赛,米质全部达到国家标准三级以上,选送单位的范围、参赛品种的数量和质量都有了极大提升。这次获奖的20个优质稻品种基本都是3年新选育的品种,显示出天府之国水稻育种的活力。

成都市农业农村局副局长姚光贵表示,“鱼凫杯”越来越成为成都稻米全产业链高质量发展的纽带,通过联结各环节利益主体,加快了稻米产业“政产学研用”融合,优质优价正成为成都粮食生产和销售的主旋律。目前,成都全市优质稻品种覆盖率达到96%以上,优质稻品种购销两旺,效益提升显著,种植优质品种综合收益亩均提高200元以上。

(张艳玲)

推荐内容