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3月10日，东营市落实食品安全“两个责任”工作推进会议召开，市食药安办主任、市局党组书记、局长许建仁主持会议并讲话，对落实食品安全“两个责任”进行再动员、再部署、再推进。会议传达学习了全省会议精神，通报了各县区、开发区第一季度落实食品安全“两个责任”包保督导工作进展情况，各县区、开发区作了交流发言。

会议指出，食品安全责任重于泰山，要按照“四个最严”要求，统一思想认识，提高政治站位，进一步增强落实“两个责任”的责任感、紧迫感。要坚持问题导向，清醒认识工作中的短板弱项，筑牢基础，攻坚克难，创新思路，强力推进“两个责任”落实落地。

会议要求，要压紧压实属地、主体“两个责任”，进一步加强宣传培训，科学合理动态更新包保数据，加快实现包保全覆盖，推进落实“两个责任”往深里走、实里走，实现在产在营获证主体包保覆盖率、五类食品企业总监安全员配备率、包保主体数据归集率、包保督导任务完成率、督导发现问题整改率“五个100%”，形成地方各级党委政府、监管部门和食品生产经营主体三方贯通协同工作闭环，实现责任主体末端发力到位、食品安全终端见效明显。

会议强调，要深入分析工作运行中的短板弱项，梳理操作难、落不实的关键环节，抓紧建章立制，补齐制度短板，完善责任公示机制、包保督导落实机制、督查考核机制、经验推广机制，提高工作效能。

会议要求，迅速启动实施开展制止餐饮浪费专项行动，紧紧围绕督促外卖平台落实主体责任、持续加强餐饮环节监管、不断加大执法力度、完善标准规范、全面强化宣传引导5项重点任务，按照阶段要求抓好组织实施。要坚持标本兼治，坚决遏制餐饮浪费势头，力求取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

市食药安办副主任、市局党组成员、副局长王金泽，市局三级调研员宫一忠，市局各食品科室及专班负责人，各县区、市属开发区、省黄三角农高区食药安办主要负责同志、分管负责同志及专班负责人参加会议。