为进一步落实食品安全属地管理责任,抓好竖新镇农村家庭办酒工作,今年以来,竖新镇积极开展系列工作,筑牢食品安全屏障。

开篇布局,强化责任担当


(相关资料图)

竖新镇党委政府高度重视农村家庭办酒工作,列入了今年的重点工作项目,在全镇重点工作会议上就相关工作进行了动员部署。

下发提示,重申工作制度

镇食药安办不定期下发了关于进一步做好农村家庭办酒的工作提示,职能部门加强执法检查、培训,村居、卫生室加强上报、宣传、指导,土厨师提高自身食品安全意识与防疫意识,办酒户提高大局意识等。

开展督查,巩固工作成效

我镇充分发挥村(居)食品安全“一站三员”作用,加强办酒信息日常排摸、登记。镇食药安办结合各村居每日上报的农村家庭办酒情况、宴会申请APP后台信息,联合市场所、社建办、社区卫生服务中心等职能部门每月开展现场督查工作。

组织培训,提高业务技能

为压实我镇各方责任、提高业务水平,我镇分别于2月24日、3月2日、3月8日组织乡村厨师、妇女主任、乡村医生开展了食品安全培训,进一步加强相关工人员的分级分类培训,提升食品安全规范操作意识和能力,有效降低农村办酒中的食品安全隐患。

社会参与,加大宣传教育

为增加全镇人民对自办酒席的认知度,我镇利用宣传早市活动等平台,积极倡导移风易俗,引导群众减少、简化婚丧嫁娶聚餐等活动,自觉抵制铺张浪费、盲目攀比等陋习,加强消费引导,营造节约办酒的良好社会氛围。

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