近年来,雪花啤酒在“决战高端,质量发展”战略的引领下,呈现出持续盈利、持续高端发展、持续稳定增长的态势。在日前发布的雪花啤酒2022年上半年业绩报告中,报告期内实现营收210.3亿元,较去年同期上升约7%;整体毛利则较去年同期上升约6.9%至人民微幅 88.78亿元。而在这份成绩单中,作为雪花啤酒“中部创新”的明星产品雪花勇闯天涯可以说是功不可没,正是在包括雪花勇闯天涯superX在内的雪花主力大单品销量快速增长助力下,雪花啤酒实现了营收和利润的稳定增长。
在之前召开的“国货发展高峰论坛”上,受邀出席的雪花啤酒总经理侯孝海在发布会上分享雪花啤酒打造中国啤酒文化、塑造公众符号、建设世界一流啤酒企业的经验心得。
雪花啤酒高端化道路越走越坚定
从站起来、富起来到强起来,中国号巨轮乘风破浪,自信驶向大国崛起的航向。这艘巨轮搭载的,是中国五千年文化的崛起,更是中国品牌和产品的崛起。
从沈阳一家不起眼的地方性啤酒厂,到12年上榜“中国500最具价值品牌”,8年蝉联“C-BPI中国品牌力指数啤酒行业第一名”,5年荣登“中国上市公司品牌价值榜”;从“啤酒是舶来品”的固有认知,到“打造世界一流啤酒企业”的远景……
曾经那份初出茅庐的勇气,今天已然成为决战高端的底气。雪花啤酒的发展历程,可以说是大国崛起时代下中国民族品牌从小到大、从弱到强的历史缩影。
明确打造啤酒品牌思路 不断丰富中高端产品矩阵
在高端化进程中,雪花啤酒逐步明确打造啤酒品牌的思路。在2021年发布的十四五规划中,就首次清晰明确了中国品牌建设目标。“顶部传承,中部创新,底部品质”是雪花啤酒打造中国啤酒品牌的思路,也是其构建中国啤酒文化的纲领,更是决战高端战略在品牌层面的实战部署。
早在几年前,雪花啤酒就致力于探索中国文化和啤酒产品的结合,陆续推出了“中国之形”的脸谱系列(花脸、旦角),“中国之味”的匠心营造啤酒,并于今年上市了有“扛鼎之作”、“啤酒之王”、“高端化里程碑”之称的“中国之魂”——醴。
“顶部传承”的三款产品重在阐述中国历史文化在啤酒之中的表达,传承中国五千年文化与社会发展的价值。
“中部创新”包括勇闯天涯superX,马尔斯绿啤酒,雪花纯生三款产品,重在诠释中国当代文化的创新属性,意在摆脱束缚、引领时代进行创新。
雪花啤酒把勇闯天涯superX定位成“酷、挑战”,马尔斯绿定位成“潮流”,纯生定位成“纯、正”,即“中国之酷”、“中国之潮”、“中国之纯”。这是雪花啤酒在品牌打造的创新之举。
中国啤酒品牌架构的金字塔底部,则是以“品质”铸造的坚固基石,通常以物理属性为产品命名。
开拓创新战高端,与时俱进谋发展。日前,雪花勇闯天涯发布了一组由AI人工智能主导设计的啤酒——X-code意识代码,据了解,这是目前为止全国首款AI人工智能指导设计包装的啤酒,该组新品一共5款,限量上市500箱。在消费行业,历来有得年轻人者得天下的说法,雪花啤酒精准洞悉年轻人的消费需求,将传统企业与新时代下数字化热潮相结合,将虚拟和现实相结合,打造互联网升级。值得一提的是,产品从概念产出到落地上市,全部由95后为主的内外部年轻人共创完成。雪花勇闯天涯用“元宇宙”连接年轻消费者,最大限度的让年轻人参与进来,与年轻人共创,让他们产生真实感和代入感,开启品牌年轻化营销之路,加速高端化发展。
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