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新年伊始,阜阳市市场监管局认真践行“一改两为”要求,紧扣“两个责任”主线,以开局即冲刺的姿态,集成发力推动食品生产安全监管工作打好底、开好局、起好步。

抓工作谋划,促推进有序。认真谋划年度工作要点,制定具体实施方案,以“做深做实工作”为导向,明确工作目标、措施、进度安排和责任单位,确保重点工作落到实处。认真谋划年度创新举措,以“发挥首创精神”为导向,结合工作实际,推出1项“在全省、全市具有首创性、能够有效提升监管效能”的工作措施,承担1项重点产品提升计划,确保年度监管有创新。

抓隐患排查,促整治有力。结合各县市区不同实际,有针对性的制定2023年度食品生产安全风险隐患清单、重点产品整治计划和重点整治区域,着力推进企业和小作坊常态化规范提升。突出白酒、糕点、炒货、粮食加工品、食用植物油等节令食品和大宗食品,以生产环境卫生、添加剂使用为重点,组织开展监督检查,对A、B类食品生产企业、风险隐患较多的企业开展飞行检查,及时消除风险隐患。同时,时刻关注食品安全舆情,妥善做好应急处置。

抓机制完善,促考核有质。健全完善监督检查有效性考评机制,严格规范“安徽省食品综合监管平台”使用,明确各县市区市场监管局一季度对食品生产企业风险分级、检查覆盖率要达到25%,检查问题发现数每家不少于3个,整改按时间要求及时上传平台,“一企一档”隐患清单动态调整并及时上传平台,按月通报排名情况,按季通报工作情况,并纳入年底考核。大力开展全覆盖企业食品安全管理人员监督抽查考核,确保一季度考核率不低于30%。

抓责任落实,促履职有为。落实属地管理责任,严格执行“谋发展必须谋安全、管行业必须管安全、保民生必须保安全”原则,加强食品安全宣传,鼓励各地出台支持政策和举措。落实企业主体责任,监督指导食品生产企业建立完善与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的“日管控、周排查、月调度”工作制度,明确一季度实现20%的企业落实该制度的目标。

抓追溯体系,促监管有效。确定12家规模较大、管理水平较高的食品生产企业作为2023年食品生产质量安全追溯体系建设重点推进单位,指导建立生产全过程记录制度,按照追溯指导意见要求,制定验收标准并组织验收。对2018年以来已建成追溯体系的企业开展“回头看”,验证追溯体系建设成果,发现问题及时整改,确保企业追溯体系长期有效运行,不断提升监管效能。

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