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2023年2月1日，亳州市蒙城县召开落实食品安全“两个责任”工作月度考核调度会。各乡镇（街道）食品安全分管负责人及食安办主任共40余人参加会议。县政府办副主任白君利主持会议。

会议认真学习了《亳州市食品安全“两个责任”工作领导小组办公室关于落实食品安全“两个责任”工作1月份考核结果和2月份考核重点》文件精神，县食安办通报了关于1月份落实食品安全“两个责任”工作考核结果。会议总结了全县1月份食品安全“两个责任”工作总体情况，认真分析了工作差距，并安排部署了2月份推进落实食品安全“两个责任”工作重点任务。会上，3个先进单位作了经验交流，3个落后单位作了表态发言。

会议强调，要抓实4个方面工作：一是思想再重视。党的二十大对推进国家安全体系和能力现代化、坚决维护国家安全和社会稳定作出专门部署，强调要“强化食品药品安全监管”。要坚持党政同责、齐抓共管，突出问题导向，紧盯薄弱环节，加快建立健全分层分级精准防控、末端发力、终端见效工作机制，坚决筑牢食品安全防线。二是工作再加压。着力抓好全市、全县相关会议和文件的学习贯彻，将精神及时传达到承担任务每个人，把精神落实到具体行动上。要认真汲取经验教训，找出问题根源，确保高标准推进、高质量落地。要多维度开展宣传，打造示范点位，借社会共治力量推动“两个责任”落地见效。三是责任要再压紧。以更强的合力推进“两个责任”落实落地。基层市场所要切实履行监管责任，对本辖区内的食品生产经营主体ABCD四级的数量、名称及分布状况要做到“一本清”，同时要认真督促各企业主体落实“日管控、周排查、月调度”制度。各乡镇要压实属地包保责任，党政主要负责同志要按照每季度一次时限要求和督导清单任务要求，认真履行第一责任人职责。企业要落实主体责任，主动担责，全力尽责，抓好食品安全总监或安全员的配备和管理，建立健全食品安全管理体系。四是督导要再强化。县食安办要发挥好“中枢”作用，统筹好市食安办安排部署的常态化和阶段性工作，重点检查督导指标数据的真实性，持续传导压力、激发动力，以真督实查促真抓实干。对照考核细则开展月度考核，对工作开展不力、影响整体考核结果的乡镇进行通报，并约谈其主要负责人。

会议通过视频连线形式以会代训，再次开展“食安包保”小程序培训，提升平台使用效能。