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鲜牛奶
图片来源:FoodBev Media
2022年7月20日,据FoodBev Media报道,法国贝勒集团美国子公司Bel Brands和美国奶农公司Dairy Farmers of America(后文简称“DFA”),宣布了其合作的可持续牛奶冷却试点计划成果(sustainable milk cooling programme)。
据悉,去年两家公司于美国一奶牛场合作一项可持续牛奶冷却项目,并对该项目成果进行分析。该项目包括在DFA奶牛场设置新的天然井水系统(natural well water systems)和强制通风粮仓冷却系统(forced air barn cooling systems)。通过一年的实践,奶牛场用电量减少6%,而牛奶产量增加4%。与此同时,奶牛场的新沙垫降低了拖拉机的使用频率,从而减少了温室气体排放量。
Bel Brands USA
图片来源:Bel Brands USA官网
针对此次合作,Bel Brands USA的Jean Michel Dos Remedios表示:“Bel Brands通过不断改进措施,为保护生态环境、建设美好社区做出贡献。这次与DFA的合作就是最好的证明。”
随着试点的成功,Bel和DFA正推进一项新计划,由Bel公司为DFA的小型奶牛场提供大型奶牛场的常用设备。其目的在于小规模测试设备的可行性,以便未来可以在美国奶牛场进行推广,实现具有成本效益且可持续的发展目标。