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2022年7月20日，「宝珠奶酪」推出新品：胭脂西瓜酪、海盐西瓜蜜露，新品现已上市。
胭脂西瓜酪
据官方介绍，胭脂西瓜酪选用新鲜西瓜丁和雪酪制作，口感冰甜。海盐西瓜蜜露选用大杯西瓜搭配酒酿米，同时加上老盐、红宝石宝珠，口感丰富清爽。
海盐西瓜蜜露
在宣传方面，官方以“二年级小朋友当西瓜模特的一篇日记”为宣传主题，着重介绍了新品的原料和口感。
同时，官方推出新品活动：在官方小程序可领取6元新品体验券一张。
「宝珠奶酪」官网显示：宝珠奶酪创办于2010年，总部位于上海，隶属于上海宝珠餐饮有限公司。2010年的夏天，宝珠奶酪第一家店诞生于上海田子坊，主打中式酪饮，传承创新传统中式奶酪。 10年发展历程中，宝珠从中式奶酪中提炼出40天酿造技艺，与现代饮⻝结合，逐步发展出酪饮、 轻酪、冰酿等系列产品， 为人们提供健康饮品新选择 。
