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7月19日,在安徽岳西县冶溪镇大山村茶叶基地,连绵的山路旁碧绿连绵,绿浪涌动,大片青翠欲滴的茶树映入眼帘。一阵清风吹过,空气里飘溢着茶的香气,分布错落有致的茶树在阳光下十分耀眼。
烈日炎炎下,胡林戴着一顶草帽和茶农一起穿梭在茶园里,对茶树进行修剪和鲜叶采摘。采摘完茶叶后,胡林和茶农一起将采好的茶叶带到附近的自动化茶叶加工车间,用铲子将其放入炒茶流水线的进料口。一片片鲜绿的茶叶经过杀青、理条、压扁、回潮、辉锅等工艺后变成了鲜香的干茶。
1990年出生的胡林,家住岳西县冶溪镇大山村河西组。2014年,胡林毕业于蚌埠学院生物工程专业,自2020年5月返乡后就一直在村里工作,成为了一名新农人。
“我回来后就参与了茶厂的经营管理,把外面学到的好的经验和做法用于工作中,带动农民增收致富,助力乡村振兴。”胡林说。
2020年,在胡林的带领下,村里开始制作夏秋茶。每天来送鲜叶的农户络绎不绝,茶厂的机器每天都在不停地运转着,之前已经放弃种茶的一些茶农也慢慢回村,继续种茶。仅仅几年,村集体的收入就已经接近百万,大山村也逐渐成了冶溪镇的“富裕村”。
“我们这里没有茶厂的时候,只采摘春茶,夏秋茶虽然有,但是价格太低了,提高不了老百姓的积极性。自从我们这里有了这个茶厂,这个价格提高的同时,老百姓的积极性也提高了,每年大概能够增收四五万块钱。” 冶溪镇大山村村民黄光明说。
如今, 黄光明的茶园每一茬大概能够采摘鲜茶草近6000斤,一个夏秋季下来就能采摘近3万斤的鲜茶草,而这些茶草的能买到1块钱一斤,仅仅这个夏秋季黄光明就能收入3万元左右。有了茶厂后,以前荒废的茶园也再度重新焕发生机,大山村以前的“废叶子”如今成了大家增收致富的“金叶子”。不仅仅是茶园增收,除了黄光明,茶厂还吸纳了周边30多户经济较为困难的村民来茶厂打工,带动了当地村民增收致富。
如今,在各种政策的扶持激励下,越来越多的新农人扎根农村发展创业。胡林作为岳西茶叶的新农人,在回乡的这两年里,为家乡的茶叶发展贡献了自己的一份力量,让茶香融入了自己的生活中。胡林对于大山村的发展满怀信心,也希望未来能让周边更多的老百姓能够种茶致富。(余飞 储翔)