7月20日,中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand发布2022年(第八届)中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)品牌排名和分析报告。
(资料图)
调味品领域中,酱油、食醋、食盐、蚝油、酱料等5个细分品类C-CSI品牌排行榜出炉。海天、恒顺、中盐、厨邦、李锦记分别拿下5个细分品类满意度第一名。尤其是海天,多次出现在不同细分品类的满意度前三名中,表现优秀。
C-CSI品牌排行计分方式
图片来源:Chnbrand
Chnbrand推出的中国顾客满意度指数(C-CSI)同时考虑了顾客满意度和忠诚度水平,通过要素满意度、总体满意度、忠诚度三个指标综合计算得出,从而能够更加科学的测量出顾客整体满意程度。据了解,2022年C-CSI调查区域覆盖全国100个城市,调查对象为15岁到64岁之间的常住居民,并根据性别、年龄、收入进行随机抽样,品类样本量总计超过278万个。
2022年C-CSI平均得分79.7分,已连续2年增幅不足1分,中国整体满意度提升进入平台期。该指数2015年首次推出,即获得工业和信息化部品牌政策专项资金的扶持。
一、酱油前三:海天、六月鲜、东古
酱油满意度排行榜
图片来源:Chnbrand
Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)酱油满意度排名细分指标 说明:①品牌上榜条件是“未提示提及率≥7%”并且“评价样本数”≥50;②5得分基于100分制 | |||||||
2022排名 | 排名变化 | 品牌 | 品牌发源地 | C-CSI | C-CSI构成 | ||
客户忠诚度 | 总体满意度 | 要素满意度 | |||||
第1名 | +2 | 海天 | 广东 | 88.4 | 90.6 | 90.1 | 85.5 |
第2名 | -1 | 六月鲜 | 山东 | 85.8 | 90.3 | 83.0 | 86.3 |
第3名 | -1 | 东古 | 广东 | 85.6 | 85.8 | 86.2 | 85.0 |
第4名 | +1 | 千禾 | 四川 | 85.2 | 86.7 | 84.0 | 85.7 |
第5名 | +7 | 美味鲜 | 广东 | 85.1 | 78.4 | 90.8 | 82.6 |
第6名 | +4 | 味达美 | 83.8 | 84.4 | 82.0 | 85.2 | |
第7名 | +6 | 加加 | 湖南 | 82.9 | 85.4 | 85.8 | 78.7 |
第8名 | -2 | 厨邦 | 广东 | 82.8 | 85.9 | 84.7 | 79.3 |
第9名 | -1 | 李锦记 | 广东 | 82.2 | 82.3 | 84.0 | 80.4 |
第10名 | +1 | 味事达 | 广东 | 78.1 | 83.7 | 77.7 | 75.8 |
第11名 | -2 | 巧媳妇 | 山东 | 76.7 | 83.3 | 76.4 | 73.7 |
第12名 | -8 | 太太乐 | 上海 | 67.0 | 83.3 | 61.3 | 64.6 |
行业均值 | 85.7 | 88.0 | 87.2 | 83.0 | |||
备注:①资料来源:Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®);②事先未经Chnbrand 明确书面同意,禁止将本图表信息或研究结果用于广告或促销 |
酱油满意度排行榜中,海天、六月鲜、东古、千禾、美味鲜、味达美、加加、厨邦、李锦记、味事达、巧媳妇、太太乐等12个品牌登榜。
与去年相比,海天排名上升2个位次,拿下满意度第一宝座。六月鲜排名下降1个位次,失去第一宝座。东古排名下降1个位次,排名第三。
排名上升的酱油品牌还包括千禾、美味鲜、味达美、加加、味事达。尤其是美味鲜,排名上升7个位次,比较亮眼。
排名下降的酱油品牌还包括厨邦、李锦记、巧媳妇、太太乐。
二、食醋前三:恒顺、龙门、海天
食醋满意度排行榜
图片来源:Chnbrand
Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)食醋满意度排名细分指标 说明:①品牌上榜条件是“未提示提及率≥7%”并且“评价样本数”≥50;②5得分基于100分制 | |||||||
2022排名 | 排名变化 | 品牌 | 品牌发源地 | C-CSI | C-CSI构成 | ||
客户忠诚度 | 总体满意度 | 要素满意度 | |||||
第1名 | -- | 恒顺 | 江苏 | 87.6 | 90.3 | 89.7 | 83.9 |
第2名 | +2 | 龙门 | 北京 | 87.4 | 86.7 | 88.3 | 86.7 |
第3名 | -1 | 海天 | 广东 | 85.6 | 85.3 | 86.2 | 85.2 |
第4名 | -1 | 保宁 | 四川 | 84.7 | 86.2 | 86.2 | 82.4 |
第5名 | -- | 紫林 | 山西 | 84.4 | 86.0 | 85.9 | 82.1 |
第6名 | +3 | 天立 | 天津 | 84.2 | 88.5 | 80.8 | 85.6 |
第7名 | -1 | 水塔 | 山西 | 84.1 | 86.9 | 84.6 | 82.2 |
第8名 | +4 | 千禾 | 四川 | 82.9 | 78.7 | 87.0 | 81.0 |
第9名 | +2 | 宁化府 | 山西 | 81.4 | 85.0 | 81.4 | 79.6 |
第10名 | +3 | 巧媳妇 | 81.2 | 82.8 | 83.6 | 78.0 | |
第11名 | -3 | 好太太 | 英国 | 79.5 | 81.7 | 76.9 | 80.9 |
第12名 | +2 | 老才臣 | 北京 | 79.1 | 83.3 | 77.8 | 78.3 |
第13名 | -3 | 东吉 | 广东 | 77.2 | 55.4 | 83.9 | 81.4 |
第14名 | -7 | 东湖 | 山西 | 73.6 | 72.8 | 77.2 | 70.3 |
第15名 | new | 李锦记 | 广东 | 72.5 | 68.6 | 75.5 | 71.5 |
第16名 | new | 厨邦 | 广东 | 71.4 | 71.2 | 71.2 | 71.7 |
第17名 | -1 | 加加 | 55.1 | 54.2 | 61.1 | 49.6 | |
行业均值 | 83.4 | 84.9 | 85.2 | 80.9 | |||
备注:①资料来源:Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®);②事先未经Chnbrand 明确书面同意,禁止将本图表信息或研究结果用于广告或促销 |
食醋满意度排行榜中,恒顺、龙门、海天、保宁、紫林、天立、水塔、千禾、宁化府、巧媳妇、好太太、老才臣、东古、东湖、李锦记、厨邦、加加等17个品牌登榜。
与去年相比,恒顺排名未变,仍然稳居满意度第一名。龙门排名上升2个位次,排名第二。海天排名下降1个位次,排名第三。
排名上升的食醋品牌还包括天立、千禾、宁化府、巧媳妇、老才臣。
排名下降的食醋品牌还包括保宁、水塔、好太太、东古、东湖、加加。
排名保持不变的食醋品牌还有紫林。
李锦记、厨邦是今年的新晋食醋品牌。
三、食盐前三:中盐、鲁晶、粤盐
食盐满意度排行榜
图片来源:Chnbrand
Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)食盐满意度排名细分指标 说明:①品牌上榜条件是“未提示提及率≥7%”并且“评价样本数”≥50;②5得分基于100分制 | |||||||
2022排名 | 排名变化 | 品牌 | 品牌发源地 | C-CSI | C-CSI构成 | ||
客户忠诚度 | 总体满意度 | 要素满意度 | |||||
第1名 | -- | 中盐 | 北京 | 87.8 | 91.3 | 89.0 | 84.9 |
第2名 | +3 | 鲁晶 | 86.1 | 85.9 | 89.9 | 82.5 | |
第3名 | +1 | 粤盐 | 86.0 | 91.0 | 82.4 | 87.1 | |
第4名 | -2 | 芦花 | 85.6 | 87.5 | 85.9 | 84.3 | |
第5名 | -2 | 雪天 | 湖南 | 84.2 | 87.0 | 84.8 | 82.1 |
第6名 | +6 | 淮盐 | 84.0 | 84.7 | 83.8 | 84.0 | |
第7名 | -- | 白象 | 83.1 | 86.8 | 82.4 | 81.9 | |
第8名 | -2 | 久大 | 82.0 | 81.7 | 86.6 | 77.5 | |
第9名 | -1 | 盐湖 | 81.3 | 76.2 | 90.5 | 74.7 | |
第10名 | -1 | 海晶 | 湖北 | 79.8 | 88.8 | 82.7 | 72.6 |
第11名 | -1 | 雪涛 | 77.9 | 82.3 | 74.6 | 78.9 | |
第12名 | new | 川晶 | 74.5 | 71.8 | 80.8 | 69.6 | |
第13名 | new | 盐福记 | 67.7 | 74.4 | 69.2 | 62.9 | |
第14名 | new | 味之素 | 67.6 | 64.4 | 72.2 | 64.5 | |
行业均值 | 83.9 | 86.2 | 85.2 | 81.6 | |||
备注:①资料来源:Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®);②事先未经Chnbrand 明确书面同意,禁止将本图表信息或研究结果用于广告或促销 |
食盐满意度排行榜中,中盐、鲁晶、粤盐、芦花、雪天、淮盐、白象、久大、盐湖、海晶、雪涛、川晶、盐福记、味之素等14个品牌登榜。
与去年相比,中盐排名未变,仍然稳居满意度第一名。鲁晶排名上升3个位次,排名第二。粤盐排名上升1个位次,排名第三。
排名上升的食盐品牌还有淮盐,排名上升6个位次,比较亮眼。
排名下降的食盐品牌包括芦花、雪天、久大、盐湖、海晶、雪涛。
排名保持不变的食盐品牌还有白象。
川晶、盐福记、味之素是今年的新晋食盐品牌。
四、蚝油前三:厨邦、李锦记、海天
蚝油满意度排行榜
图片来源:Chnbrand
Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)蚝油满意度排名细分指标 说明:①品牌上榜条件是“未提示提及率≥7%”并且“评价样本数”≥50;②5得分基于100分制 | |||||||
2022排名 | 排名变化 | 品牌 | 品牌发源地 | C-CSI | C-CSI构成 | ||
客户忠诚度 | 总体满意度 | 要素满意度 | |||||
第1名 | +2 | 厨邦 | 广东 | 86.7 | 87.8 | 88.7 | 84.0 |
第2名 | -- | 李锦记 | 广东 | 86.4 | 86.5 | 87.6 | 85.0 |
第3名 | -2 | 海天 | 广东 | 86.2 | 89.5 | 87.3 | 83.3 |
第4名 | new | 味事达 | 85.6 | 80.0 | 84.0 | 90.1 | |
第5名 | new | 太太乐 | 79.3 | 67.1 | 82.9 | 81.9 | |
第6名 | new | 东古 | 广东 | 78.3 | 73.6 | 80.6 | 78.5 |
第7名 | -2 | 加加 | 73.2 | 67.6 | 76.9 | 72.4 | |
行业均值 | 85.7 | 88.3 | 87.0 | 83.0 | |||
备注:①资料来源:Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®);②事先未经Chnbrand 明确书面同意,禁止将本图表信息或研究结果用于广告或促销 |
蚝油满意度排行榜中,厨邦、李锦记、海天、味事达、太太乐、东古、加加等7个品牌登榜。
与去年相比,厨邦排名上升2个位次,拿下满意度第一宝座。李锦记排名未变,仍为第二。海天排名下降2个位次,成为第三。
排名下降的蚝油品牌还有加加。
味事达、太太乐、东古是今年的新晋蚝油品牌。
五、酱料前三:李锦记、海天、六必居
酱料满意度排行榜
图片来源:Chnbrand
Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®)酱料满意度排名细分指标 说明:①品牌上榜条件是“未提示提及率≥7%”并且“评价样本数”≥50;②5得分基于100分制 | |||||||
2022排名 | 排名变化 | 品牌 | 品牌发源地 | C-CSI | C-CSI构成 | ||
客户忠诚度 | 总体满意度 | 要素满意度 | |||||
第1名 | -- | 李锦记 | 广东 | 90.9 | 91.0 | 92.7 | 86.9 |
第2名 | +1 | 海天 | 广东 | 86.6 | 90.0 | 87.9 | 83.6 |
第3名 | -1 | 六必居 | 北京 | 86.1 | 89.1 | 93.8 | 76.9 |
第4名 | +1 | 老干妈 | 贵州 | 83.8 | 83.0 | 88.1 | 80.0 |
第5名 | +2 | 厨邦 | 广东 | 83.6 | 82.1 | 84.1 | 83.8 |
第6名 | new | 东古 | 广东 | 82.9 | 92.2 | 82.8 | 78.4 |
第7名 | -3 | 亨氏 | 82.3 | 87.9 | 76.7 | 85.1 | |
第8名 | +3 | 味好美 | 美国 | 79.0 | 81.4 | 80.2 | 76.5 |
第9名 | +1 | 好人家 | 四川 | 78.5 | 88.2 | 75.0 | 77.0 |
第10名 | new | 恒顺 | 78.2 | 83.0 | 87.7 | 66.4 | |
第11名 | -2 | 太太乐 | 76.6 | 76.3 | 79.3 | 74.1 | |
第12名 | new | 海底捞 | 76.3 | 68.6 | 76.0 | 80.3 | |
行业均值 | 84.6 | 87.0 | 86.6 | 81.6 | |||
备注:①资料来源:Chnbrand 2022年中国顾客满意度指数SM(C-CSI®);②事先未经Chnbrand 明确书面同意,禁止将本图表信息或研究结果用于广告或促销 |
酱料满意度排行榜中,李锦记、海天、六必居、老干妈、厨邦、东古、亨氏、味好美、好人家、恒顺、太太乐、海底捞等12个品牌登榜。
与去年相比,李锦记排名未变,仍然稳居满意度第一名。海天排名上升1个位次,成为第二。六必居排名下降1个位次,成为第三。
排名上升的酱料品牌还包括老干妈、厨邦、味好美、好人家。
排名下降的酱料品牌还包括亨氏、太太乐。
东古、恒顺、海底捞是今年的新晋酱料品牌。
六、满意度管理:需从“用户”出发
2022年C-CSI调查报告显示,顾客满意度的基本逻辑是满足“用户需求”,这就要求品牌在满意度管理时必须从理解消费者出发,而非人云亦云。
随着细分市场的颗粒度越来越小,消费者的需求也因为新场景新价值观而不断裂变为更加细致的单元,同时在环境和生活方式的持续变化下,消费者的新痛点也在不断涌出。
品牌想要真正的“满足消费者需求”,首要要求是能够不断地在这些变化中与其同频,能够及时洞察这些变化的产生及其背后的动因,其次是企业内部要具备理解需求的能力和精细化管理的能力,才能够在变动之下持续的提供满足消费者需求的产品和服务,从而达成“顾客满意”这一最终目标。