在寒风凛冽的冬季，如何增补元气、抵御疾病，保持健康活力，是备受人们关注的一大话题。世界卫生组织曾将“健康就是金子”作为；指出健康是生存与奋斗的前提，更与个人的幸福息息相关。

以传递营养能量、共筑健康梦为目标，1月20日，伊利旗下的乳品原料品牌——伊利专业乳品，携手专注新鲜烘焙23年的北京本地烘焙老品牌——金凤成祥，展开 “我耀此刻 伊举夺金”为主题的深度合作，双方联合研发的5款新品将在金凤成祥全北京148家自营连锁门店同步上线，鼓励国人追求“健康之金”。

强强联手加码营养选择，全民共夺健康之金

伊利专业乳品与金凤成祥，自成立起便持续前行在守护国人健康的道路上。伊利集团坚持“让世界共享健康”的梦想，不断为国人提供全方位的营养支持；金凤成祥则甄选行业优质原材料，以标准化生产管理坚守品质，倡导健康烘焙。

此次合作中，两大品牌也将弘扬健康态度、为营养加分的诚意凝聚在5款新品里。岩烧芝士蛋糕是一款专为乳酪爱好者设计的产品，加入了全新上市的伊利专业乳品东方灵感岩烧乳酪酱，不仅打造出“金牌”外形，还提供优质的蛋白质，散发着浓郁芝香。

充满冰雪特色的雪融蛋糕、爆浆冰面包、荣耀时刻蛋糕，呈递浓郁奶香与丝滑口感；Q弹软糯的伯爵红茶麻薯，融合当下流行的奶茶悠香，贴合年轻人的口味。

这四款产品均应用了伊利专业乳品东方灵感淡奶油、东方灵感益生菌固体饮料。其中，东方灵感淡奶油精选国内外优质奶油，是100%乳脂淡奶油，在制作裱花蛋糕的过程中还能保持良好的稳定性。东方灵感益生菌固体饮料，内含伊利自主研发的BL-99专利菌种，荣获多项国家发明专利，斩获行业大奖，每2g添加≥40%益生元及100亿CFU活性益生菌，分离自中国健康宝宝肠道；经历上千次实验测试，品质值得信赖。

新品发布首日，北京金凤成祥五棵松二店、今典花园店两家特陈门店人气爆棚，前来打卡试吃的顾客络绎不绝，纷纷点赞5款新品的好口味与好营养。

匠心服务锻造专业之金，按下乳品行业增长加速键

伊利专业乳品与金凤成祥选择在冬季正式携手，鼓励全民一举夺得健康之金，也反映了健康意识在餐饮烘焙行业的进一步觉醒。

近年来，烘焙糕点的主力消费者Z世代们，在关注产品颜值度、美味值之余，也渐渐把健康性作为重要的决策因素。市场需求驱动中国烘焙经营者们在健康创新的赛道上发力，在助力国民拥有强健的体魄的过程中，探索生意增量。

作为全方位乳品解决方案的提供者，伊利专业乳品坚持以专业为金，致力于与中国餐饮商户共创美味事业。目前，伊利专业乳品正瞄准原料品质升级与服务质量提升两大板块，不断整合国际优势资源，以研发驱动生产，力求最大化乳品原料在生产和加工过程中的营养价值；专业营销团队、厨务团队的加入，可为餐饮商户量身定制应用方案，助力商业伙伴提升经营效率，朝健康增长的方向前行。

伊利专业乳品与金凤成祥，希望通过此次联名合作，将向上的精神传递给更多消费者。未来，双方也将在各自赛道上继续发力，以科学健康的烘焙食品为载体，助力国人以元气饱满的状态创造更多的高光时刻，在行业间创造更大的价值。

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