经过资格审查、材料评审、现场审核、陈述答辩等多个环节和4次公示,在46家申报组织中脱颖而出,恒丰集团又双叒获奖了——内蒙古自治区主席质量奖。
在近日举行的内蒙古自治区2021年“质量月”活动启动仪式上,恒丰集团作为获奖企业,董事长魏勇现场领取了由自治区副主席奇巴图颁发的证书。本次“质量月”启动仪式是历年来规格最高、参与部门最多的一次,充分体现了内蒙古对质量工作的高度重视。
恒丰集团作为内蒙古面粉等产品领域的领军企业,多年来坚持优化质量管理。此次荣获“主席质量奖”既是对恒丰质量建设成果的褒奖,也是对恒丰未来继续发扬质量引领和示范作用的勉励。
全过程无盲区,恒丰保障面粉质量安全
现代生活下,随着物质生活的不断充裕,饮食方式也发生了重大的变革。健康、绿色、安全已经成了人们首要追求的目标,从主食领域来说,消费者对日常的面粉和大米的品质也有了更高的要求。
近年来,接连爆出“漂白面粉”、“用致癌物增筋度”等关于面粉的负面新闻,让消费者对面粉的质量产生了怀疑,对超市林林总总的面粉品牌不知道如何选择。
恒丰集团扎根于具有“塞外粮仓”美誉的河套平原,日照时间长、昼夜温差大、黄河水灌溉,使这里的小麦蛋白质积淀多、抗病虫害。在优质的小麦原料基础上,恒丰集团银粮面业依托现代化设备和加工工艺,通过完善的质量管理工艺,生产出“河套”牌等30余个品种的民用和专用面粉,覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区,以“河套牌雪花粉”为代表的产品系列深受消费者的喜爱,成为高品质面粉的代名词。
在面粉生产质量管理上,恒丰集团坚决做到全过程无盲区,保证让消费者买的顺心、吃的放心。经过长时间生产流程上的打磨和精进,恒丰集团制定了独特的“双控八检”质量管理流程,“双控”即“源头管控”和“过程管控”,让产品质量安全工作从源头开始,贯穿整个生产经营过程。“八检”即从供应商验证到出厂检验的八项检验措施。“双控”和“八检”相辅相成,最终保障面粉的质量安全。
粮食安全,事关中国粮食人的责任和担当
“中国人端中国碗,中国碗装中国粮!”,中国人的饭碗任何时候,都要牢牢端在自己的手上。粮食安全,不仅是保障人民的粮袋粮食装的够多,更要保障粮袋粮食的品质够高。恒丰集团坚持致力于小麦面粉的规模量产和品质供应,始终以健康国人餐桌为企业的经营理念,积极推动国家“优质粮食工程”,保障区域粮食安全。
放心面的保障,首先必须从小麦良种上下功夫。
良种关系到面粉粮食安全的“核心技术”,只有掌握核心技术,才能掌握小麦的产量和品质。恒丰集团多年来一直积极推动小麦良种研究,并取得了优异的成果。恒丰在与宁夏农林科学院农作合作提纯良种“永良4号”的同时,共同研发推广了“宁春50”“宁麦3015”等春小麦新品种。另外,恒丰集团还与内蒙古农科院小麦课题组合作,开展春小麦品种“农麦2号”生产技术集成与种植推广,实现了农麦2号小麦原、良种繁育的标准化生产、规模化种植。
其次,放心面的保障还需从产业经营入手,打通上下游产业链。
恒丰立足河套平原,不断拓展上下游产业,从基地种植、原料收购到面粉的生产加工和销售,恒丰已形成面粉产业的一体化布局。在上游的基础设施建设上,恒丰与河套地区农户建立了深厚联系,为基地农户建立井渠双灌体系。恒丰前后累积投资560多万元,在河套地区的6个乡镇、29个村社打井86眼,有效弥补黄河来水缺口。
粮食安全在关键时候才愈显重要,如自然灾害、瘟疫疾病。
去年疫情期间,为了保障消费者的粮食供应,恒丰集团紧急调集疫情防控物资,在保障一线员工健康安全的情况下,“不停工、保生产、保供应”,全力以赴开工生产,主动调整产能,确保全国各地粮油稳定供应,用实际行动贡献了新时代恒丰人的力量,体现了作为一个有担当的企业所应肩负起的责任。
恒丰人,河套魂
河套面粉源于河套,恒丰人生长于河套。恒丰集团的企业精神便是河套麦精神:种在冰上、收在火上,坚韧顽强,在有限的生命里,汲取更多的自然精华,成就独特的品质。“想吃好面粉,就选河套牌”,这不是恒丰人对自己的吹嘘,而是亿万消费者对恒丰面粉品质的口碑选择。
目前,“河套牌雪花粉”在国内高端产品市场占有率连续30年名列前茅,是消费者心目中高品质面粉的代名词。正是基于这样的品质坚守和消费者的认可,恒丰集团先后荣获“国家级农牧业产业化重点龙头企业”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国好粮油”等国家级荣誉和“内蒙古自治区优秀民营企业”、“内蒙古自治区主席质量奖”、“内蒙古好粮油”、“内蒙古自治区五一劳动奖状”等自治区级荣誉近百项,为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
所有的荣誉和奖项都是属于过去的勋章,它是未来发展的基石,也是让消费者信赖的一份保障。质量建设绝非点到即止,而是需要日复一日的坚持和改进。恒丰集团坚持把“用心做品质食品,守护国人餐桌健康”作为企业的经营使命,在推动产品质量建设上的信念上毫不动摇。我们也有理由相信,在一代又一代恒丰人的努力下,河套面粉能够真正实现品质始终如一、品牌口碑相传。
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