入秋时节，桂香栗黄。
进入9月，大悟60万亩板栗进入成熟期。近几年来，该县板栗年产量稳定在3万吨以上，有2000多人从事板栗经营，网罗栗农20万余户。
从1996年开始，大悟县一张蓝图画到底，立足自身资源优势，持续发展板栗产业，目前已初步形成了集生产、存贮、加工、观光一体的全产业链。
年持续做强做大板栗产业
大悟县地处大别山与桐柏山交汇处，气候温和，雨量充沛，四季分明，板栗生长条件得天独厚。
大悟一直把板栗作为富民产业。1996年，县委、县政府出台《关于加快板栗产业化发展的决定》，明确管理权50年不变，实行“谁种谁受益”;种植者拥有作价转让权、子女继承权;鼓励科技人员承包山场开发板栗产业。
县乡村干部包户包村包山头，建设板栗基地、培育嫁接种苗基地，推广“三喷”技术，推广良种良法，先后从河南、枣阳等地，引进“浅刺大板栗”“枣早栗”“豫罗红”等品种，掀起板栗种植热潮，25年来，一届政府接着一届政府，持续做强做大板栗产业。25年来，产量增长20倍。
2002年大悟县被国家林业局授予“全国板栗之乡”。该县林业局副局长高申红介绍，近几年，全县板栗种植面积60万亩，年产量3万吨以上。
产量上去了，销售怎么办?大悟县在京东开设中国特色大悟助农馆和淘宝助农产品店，举办红叶文化旅游节、板栗采摘节，千方百计拓宽板栗销售渠道。该县加大招商引资力度，组建了宣化镇中原板栗大市场，从事板栗经销业主2000余人，网络栗农20万余户。
板栗成为“摇钱树”
生产起来后，加工是关键。当地积极引导板栗经销、种植大户兴建板栗冷库。大悟县引进金丰果品有限公司先后在宣化店镇与县城建起5个万吨冷藏库，解决板栗储藏难题，形成了板栗分级、保鲜、贮存、运销等产后一条龙的配套服务，实现淡旺季均衡上市，错峰销售，增加附加值。前几年，每斤板栗卖到5块钱，在宣化店、丰店、高店等乡镇，涌现出上千户种植销售“板栗万元户”，县林业局副局长高申红说。
小小板栗成为宣化店镇、丰店镇、高店乡等20万农民的致富增收的“摇钱树”“聚宝盆”。板栗除销往武汉外，还远销南京、厦门、广州、深圳等全国20多个大中城市。同时直销日本、韩国等东亚地区，走向国际市场。
该县农业农村局副局长傅路远说，近几年，大悟建设茶叶、板栗、油茶等特色产业基地150万亩，市级以上农业产业化龙头企业41家，板栗、油茶等特色产业促进大悟县域经济突破性发展。
线上线下卖板栗
9月11日上午10点，随着宣化店镇副镇长佘娟一声“采摘开始!”宣化店镇首届板栗采摘节正式开园。来自全国各地的游客、网友们手戴橡胶手套、头戴防护帽，在龙山村200亩板栗基地，兴高采烈地采摘、品尝今年的新鲜板栗。镇党委书记潘攀说，宣化店镇是全国知名的红色乡镇，全镇板栗种植面积达28万亩，仅张墩村板栗年产量达30余万公斤。
今年板栗喜获丰收，当地除在网络集赞、砍价、拼团、秒杀抢购外，还通过举办板栗采摘节活动，帮助农民推销板栗。既让游客在感受采摘之乐、体验田园生活的同时，也感受宣化店镇红色文化。
游客罗容带着女儿来采摘，她说：“在板栗园里，感受田园风景，品味丰收喜悦，非常有意义”。
九月的板栗笑哈哈。采摘节当天，10名网红主播把直播间搬进板栗园里，直播板栗采摘节盛况。秋天里的第一颗板栗，赢得广大网友的极大关注，许多网友现场下单。
河西村南畈一组60岁的张永华，做糖炒板栗已经8个年头，板栗采摘节当天，10元一斤的糖炒板栗，当天销售1500多元。张永华说;“在家门口加工、销售，今年可以赚1万多块钱”。
9月27日，在大悟县城关镇府前街，来自三里镇中寨村的雷国民、付云仙夫妇炒货摊前，妻子炒板栗，丈夫忙着给顾客称熟板栗，二人忙得不亦乐乎。付云仙告诉记者，这几天，每天要卖5000多元。
做强板栗产业升级版
大悟板栗因为个大饱满味甜，品质好，畅销全国各地，供不应求，有过辉煌的过去。在步入农业现代化的今天，需要打造板栗产业升级版，进一步做强产业链。丰店镇北河村四组农民管金堂，种了5亩板栗，他说，今年，一棵丰产的板栗树可采摘100多斤，但是，今年板栗价格和市场行情不怎么好。面对不断变化的市场，顾客不断升级的需求，农民感觉板栗不值钱。
已经做了10年板栗生意的姜领忠说，大悟板栗品质主要是“菜板栗”，用于餐桌，品种单一，比油栗价格低1元多。另外，农民对板栗病虫害防治重视不够，粗放管理，影响板栗质量与价格。
如何让板栗产业提档升级?高申红称，近几年，大悟紧扣“红色引领、绿色赋能、项目支撑、全面振兴”发展路径，大力发展绿茶、板栗、油茶等绿色产业。板栗作为大悟富民兴县支柱产业，从引种、防病、采摘、销售、加工等全产业链入手，再造新流程。
该县将对30万亩板栗品种进行改良，加强病虫害防治技术指导，建成一批板栗示范园。在采摘上引进新型采摘机，坚持产业化、市场化路子，落实农业供给侧结构性改革。
目前，大悟县正在引进板栗产业龙头企业，加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、罐头等食品，创新糖炒板栗、拌烧子鸡等消费者喜爱的美味佳肴，拉长做精板栗产业链，擦亮大悟板栗品牌，实现从“卖板栗”向“卖品牌”转变。
