9月15日，仙桃市剅河镇许湾村仙桃市荣民水生蔬菜专业合作社茭白种植基地，几名工人穿梭在茭白丛中，忙着收割、装袋、打包、转运，田间地头一派忙碌的景象。

“田里不光有茭白，还套种了鳝鱼，等到年底这又多一笔收入。”合作社负责人许泽民介绍，一亩茭白田投放40条规格为25克的鳝鱼，鳝鱼可以吃虫，而且它的粪便对茭白生长有利，茭白品质好，口感脆甜。“这个数量的鳝鱼不需要专门投喂饲料，基本就是纯收入。”许泽民算了一笔账，茭白一年两季产量3000公斤，按照塘口价6~7元/公斤来算，亩产值可达2万元左右;再加上鳝鱼年底可卖2000元左右，亩产值约有2.2万元。

顺着茭白基地往前，不远处便是老许的藕塘。道路两旁，藕塘整齐排列，外观却大相径庭，有的布满浮萍，有的水面光洁。老许看出记者的疑惑，解释道：“诀窍就是莲藕套养草鱼，养鱼不仅能净化水质，而且省人工、环保。”

“水生蔬菜综合种养是产业发展的大趋势，不仅实现一水双收，而且种出的蔬菜品质高、品相好、卖价高。”仙桃市农业农村局相关负责人介绍，全市水生蔬菜种植面积达13.8万亩，目前，通过创建水生蔬菜种养结合绿色生产样板基地，对水生蔬菜种植户采购有机肥进行补贴，发放杀虫灯等物资开展病虫害绿色防控，帮助和鼓励种养结合的水生蔬菜主体进行绿色食品认证等系列措施，挖掘水生蔬菜综合种养的发展潜力。

记者从省蔬菜办公室获悉，水生蔬菜是湖北优势特色蔬菜产业，种植规模居全国首位，优势产区主要布局在江汉平原湖区的汉川、蔡甸、江夏、嘉鱼、洪湖、仙桃6个县(市、区)。十四五期间，我省将在稳定生产规模的前提下，按照“三型”(资源节约型、生态友好型、优质高效型)产业发展要求，持续引导水生蔬菜产业向种养结合调整，进一步提升产业发展效益。