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为切实加强中北高新区学校食堂及校园周边食品安全监管,全面做好风险隐患排查,保障广大师生饮食安全,2月16日至21日,太原市市场监督管理局中北高新区分局组成检查组,对太原鲁艺中学校食堂及校园周边食品安全进行了专项检查。

检查组重点检查了鲁艺中学食堂人员健康、培训管理、餐具消毒、食品留样、“明厨亮灶”、餐饮浪费、文明餐桌以及“两个责任”机制落实、“示范创建”氛围营造等情况;对检查中发现的问题,提出整改意见,要求学校及时整改,压实压紧主体责任落实。

除对学校食堂进行全方位检查外,检查组还对校园周边200米以内的小餐饮店、便利店开展食品安全风险隐患排查,重点检查了经营资质、信息公示、索证索票、人员健康证、店内环境卫生、示范创建工作落实等方面,通过严管严控,规范企业经营行为,提升守法经营意识,把好食品安全“入口关”。

下一步,中北高新区分局将继续结合食品安全示范城市、文明城市、卫生城市创建及“两个责任”机制落实要求,加强监管力度,跟进整改落实,强化监管效能,切实保障校园及周边食品安全,守护师生舌尖上的安全。

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