美食流·铺天盖店“品牌专家评审委员会”启动仪式于今日举行。美食流CEO陈朝晖、副总裁胡长荣、信易达总经理韩云，湖南工商大学工商管理学院院长黄福华，湖南省湘菜产业促进会副秘书长罗大志、湘菜文化大师邓杰及餐饮行业专业人士受邀参加。

美食流铺天盖店品牌专家委员会的成立，将更专业的赋能于餐饮多品牌孵化项目，保障项目旗下品牌均可达到品牌规模化、品牌标准化、运营体系化、门店数据良好的标准。此外，还通过与湖南工商大学合作成立的美食流创服务创新研究中心为餐饮行业提供服务人才和管理人才的培养。陈总在致辞中表示。

黄福华作为专家顾问团代表发言，他讲道：“美食流品牌专家评审委员会的成立将帮助行业进行菜品创新、服务创新、品牌创新以及数字化、智能化工具和方法的创新，促进行业重新洗牌，带动餐饮行业高质量健康发展。”

据了解，铺天盖店品牌矩阵中的所有餐饮品牌都将经过品牌管理委员会的严格筛选。首先，专业运营团队将审查品牌创始人过往创业背景及成功案例，对品牌核心团队等进行详细的调查与审核。此外，顾问团队将考察品牌所选品类的市场前景、市场规模、市场份额，对品牌定位、产品定位、发展方向提出创新建议和路径规划。

美食流品牌专家评审委员会成员名单（12人）：黄福华      湖南工商大学工商管理学院院长、美食流服务创新研究中心主任肖文金      湖南工商大学市场营销系党支部书记、副教授、高级营销师

梁 明        湖南省对外经济文化促进会执行秘书长兼文旅产业服务中心主任、湖南湘视在线文化产业有限公司董事长

品牌文化顾问团：

邓 杰 湘菜文化大师、美食流餐饮学院特聘专家

刘 芳 溪州宴主题餐厅品牌创始人

品牌战略顾问团：

罗大志      湖南省湘菜产业促进会秘书长欧阳继志   胡毛肚总经理

彭  疆      湘菜名师、湘菜大典编辑、文和友产品顾问、湘菜产业促进会理事、湘菜文博园产品理事王界平      深圳文和友厨师长

刘  亮      裂变岛定位咨询首席执行官、中国A股电商IPO第1股特邀品牌战略老师、湖南股交所私董会战略定位特邀专家教练杨方年      中式烹饪高级技师、中国餐饮高级职业经理人 、湖南妙味餐饮公司董事长、多品牌策划运营管理专家朱利信      湘菜大师、湘农甲品牌创始人

美食流品牌专家评审委员会

品牌专家评审委员会是美食流集团在行业全面扎根落地的战略组织，其委员会下设三个部门：

专家顾问团，由国内各大专业的重本学院专家顾问组成，着力为餐饮行业发展提供专业化的咨询与服务，为美食流集团多品牌产业孵化项目提供有力的战略堡垒支持；

品牌文化顾问团，由行业内餐饮文化大师及知名餐饮品牌创始人组成，着力为美食流集团餐饮孵化项目择优选择优质型的餐饮品牌，同时从品牌塑造、流量打造、品牌推广等多方位提供专业化文化指导，全力传承中华美食餐饮文化；

品牌战略顾问团，由中国各大餐饮行业品牌创始人、餐饮企业家组成，全力为美食流集团提供餐饮品牌战略指导服务，将在未来联合美食流集团共同缔造中国餐饮美食界的优质品牌，塑造品牌战略。

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