3月2日，吉水县市场监管局阜田分局在阜田镇开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，重点排查食品经营环节中的风险隐患。

执法人员先是来到校园周边食品经营场所，检查是否存在采购和销售腐败变质、霉变生虫等感官性状异常及超过保质期食品的行为，随后执法人员来到核心街区的特殊食品销售单位，重点排查了特殊食品专区专柜销售、提示牌、保健食品标注警示用语、保健食品经营场所标注消费提示、产品标签和说明书、进货查验及记录制度执行等食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。

下一步，该局还将对食品小作坊食品生产环节和餐饮服务企业的的风险隐患进行全面排查并进行集中整治，确保人民群众买得放心、吃得安心。