2022除夕夜 ,作为中国传统美食文化的代表,苏州稻香村品牌大片再次登上纽约时代广场大屏幕,一抹喜庆的“中国红” 传递着中华文化的独特魅力,在世界的十字路口展现中式糕点的崭新形象,向全球送上虎年的亲切问候与美好祝愿,此番“大动作”,引发了国内外媒体和广大消费者的热切关注。
创始于1773年的苏州稻香村,是国家首批认定的“中华老字号”企业,在持续经营的249年间,在创立、传承“稻香村”品牌和传播中华优秀文化之糕点文化方面,作出了非常显著的贡献。
多年以来,苏州稻香村始终不忘初心,秉承“厚道做人,地道做事,成人达己,追求卓越”的经营理念,凭借着醇厚底蕴、特色产品、创新营销、完善服务,苏州稻香村已发展成为大型现代化企业集团和行业龙头企业,在全国拥有10个现代化生产加工中心、3个研发中心、800多家专卖店,还有覆盖全国的10万+销售网点,让“每个好日子,都有稻香村”。
国内的傲人成绩并没有让苏州稻香村止步不前,自“一带一路”倡议实施以来,国内各行业的企业纷纷开始出海征程。苏州稻香村作为糕点行业的龙头企业,敏锐洞察行业趋势对品牌进行升级打磨,并且对企业发展做出大胆判断,将进军海外定为重要的集团战略之一。
2006年,苏州稻香村开始在海外积极进行市场调研;2009年以前,苏州稻香村已经完成了数十个国家的商标注册,为海外发展提供了知识产权有力的“保护伞”,也为苏州稻香村的海外发展奠定了坚实的基础;2013年成立海外事业部,稻香村集团便着力实施“稻香村出海”战略,如今在海外市场已颇具规模。
为了打入海外市场,苏州稻香村充分研究了各国法律法规及食品标准,同时根据国外法律法规政策要求、海外市场的生活方式以及消费者需求,调整产品配方。例如,在澳大利亚,当地人对果酱的口感十分喜爱,苏州稻香村就针对这一点对旗下“玫瑰鲜花饼”产品进行改良,黄油饼皮配上果酱口感的玫瑰鲜花馅料,恰好适应当地消费者的饮食习惯,在当地商超上架后,很快被抢购一空。
此外,苏州稻香村还积极利用全球优质资源,开展了一系列的国际合作,为中式传统糕点融入了“国际范儿”。例如曾与hello Kitty、功夫熊猫等国际知名IP品牌推出联名产品;与国际奢侈品品牌设计师合作,创新产品包装,融入国际设计元素等,进一步提升海外消费者对品牌的认知。
在不断的产品创新和文化传播下,苏州稻香村的“国际版图”不断扩大。2015年,苏州稻香村的中式糕点漂洋过海出口至加拿大;2016年,签订中德两家企业的互惠战略合作协议;2020年,稻香村集团海外出口整体增长60%;2021年,其出口业务实现了80%的巨幅增长,其中月饼出口增长了70%。
苏州稻香村在时代发展中不断壮大,取得瞩目成就。随着出海的速度、深度和广度的同步提升,相信苏州稻香村会走进更多国家民众生活,弘扬中式糕点文化,让“中国味道”香飘世界。
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