7月10日，炖物24章上海首店在北外滩来福士盛大开业。以一杯苦瓜柠檬茶登顶杭州各区域饮品榜单的炖物24章品牌，首次入沪便备受瞩目。
炖物24章，轻养生古法饮品开创者。品牌成立于2007年，深受两广地区“药食同源”的饮食文化影响，十多年来坚持“以食为补”的养生理念，重新解构并定义了中式饮品的功能属性。夏天解暑热，冬天补气血。炖物24章跟随传统的24节气，精选应季食材，沿用古法炖工艺，制作出众多健康美味且广受好评的养生饮品。
在这个追求全民大健康的“后疫情”时代，高糖、高卡路里的饮品让消费者避之不及，饮品“健康养生化”已成为市场发展的必然趋势。
据《年轻人养生消费趋势报告》显示，近九成以上的年轻人已经有养生意识。当代人快节奏的生活和不规律的饮食习惯，使得年轻人“亚健康”状态日渐普遍。炖物24章正是抓住了这一趋势，直击当下年轻人养生痛点。例如今夏爆款“苦瓜不苦”系列，就以时下人们“清热消暑、刮油解腻”的诉求为基点，选取了新鲜苦瓜为底，搭配油柑、柠檬等健康食材，创新制成苦瓜柠檬茶、苦瓜油柑茶等功效型单品，大获成功。
炖物24章上海首店一经登陆，就引来众多顾客打卡探店。正式开业首日，单店突破1000＋超高客流量！线下排队不断、频频爆单，可以说是赚足眼球。
炖物品牌负责人表示，炖物24章于今年起正式采取“直营＋加盟”模式规模化扩张。下一步，品牌将继续在上海地区扩大规模，已确定于今年第三季度在上海中海环宇荟、长风大悦城等地开设多家门店，为更多消费者提供高颜值、健康好喝的养生饮品。
