近日,由VCON新锐品牌展发起,字节跳动旗下综合数字化营销服务平台巨量引擎、领先数据智能方案提供商一面数据、全球领先市场研究集团益普索Ipsos共同发布的《2021新锐品牌价值榜》TOP100榜单重磅出炉。
经过评审团对品牌主动经营价值和消费人群认知价值等多维度相互融合验证后的综合评定,产业互联网赛道独角兽企业锅圈食汇以绝对优势从覆盖食品、饮料、日化、电子等各领域的众多品牌中脱颖而出,跻身“2021新锐品牌价值榜TOP100”企业。
为解决百姓居家餐饮痛点,丰富饮食结构运营而生的锅圈食汇成立于2017年,作为当下社区餐饮新零售的杰出代表,锅圈食汇用四年时间完成“在家火锅”心智的打造,在向消费者输出“家文化”的核心价值理念的同时拓展更多选择,将多元化场景布局渗透到预制菜范畴,为“五分钟吃饭”的设想提供更差异化的解决方案和更广阔的发展空间。
近年来消费模式的迭代升级,数字化进程持续推动产业结构变革,锅圈食汇以下沉县乡市场为着力点抓准蓝海契机,开创火锅烧烤食材新零售领域。坚持以消费者为导向,锅圈食汇线下门店以供应火锅烧烤食材为主,独立研发的火锅、烧烤类产品超500款,顺应懒、宅、忙人群需求,一站式地为消费者提供产地直达、高品质、高性价比的食材。
截至目前,以火锅烧烤食材零售为主营产品的锅圈食汇线下门店已达7000多家的铺量,足迹遍布全国28个省市,门店数量为该垂直领域前五之和,会员总量达890万,累计服务1.3亿家庭。由此可见,锅圈食汇的战区网络图已经织成,构建起强大张力,为扩展业务格局夯实牢固基础。
迈入2.0时代,以消费者为导向的精细化布局仍是引领锅圈发展的主导走向。在火锅淡季选择烧烤为发力点推出远红外无烟烧烤锅,巧妙解决在家吃烧烤油烟难排等顽症。好马配好鞍,百余种烧烤食材在锅圈食汇全国门店同步上架,成全烧烤爱好者在家肆无忌惮挥汗撸串的“终极”心愿。
除了烧烤场景,锅圈生鲜业务目前正以河南市场小范围试运营,首座标准化生鲜工厂已于近期在郑州开机试产。依托河南省内1100多家门店下沉优势展开线上团购模式,扩大辐射范围,有望为当地9300万老百姓提供好吃不贵的生鲜水果。在逐步起量后,生鲜品类能与火锅、烧烤打出更灵活的组合拳,持续巩固锅圈食汇业界领头羊地位。
与此同时,卤味菊花开、欢欢小龙虾、憨憨一人食等细分品类的有益补充也呈现出锅圈这一赛道引领者进阶的场景格局和决心,不断延申的触角赋予品牌无限可能。围绕预制菜概念谋划的版图正在拉开与单一火锅场景玩家之间的差距,一骑绝尘的发展之路很难遇见平行竞争者。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。