6月26日晚上7点知名美食UP主燕子堡BBQ学徒Ray迎来了自己的斗鱼直播首秀，现场教学烤制美味牛排的秘籍，电竞女神南波儿做客直播间，和直播间的观众们一起学习制作美味牛排，牙少与水水也前来捧场，一同打开饱满多汁的牛排味蕾新世界！

燕子堡BBQ学徒Ray凭借着一身过硬的烤肉本领，深受诸多吃货粉丝的喜爱，他是全网知名的美食UP主，更被誉为 “铝箔纸杀手”、“最会吃肉的男人”，各种神操作把BBQ做到极致，不管是星级餐厅的犹太腌制烟熏肉，还是家庭日常就能做的煎牛排，都是他的拿手好戏！高质量的美食视频与亲民的个人风格，让Ray收获了极高的人气，在“我在斗鱼追UP”系列活动的星愿墙上，有不少水友们留言表示想看Ray来斗鱼直播，这一次，Ray真的来了！

不仅亲自现身斗鱼直播间，还带来整排的俄罗斯战斧牛排，肉质达到了和牛级别，让前来直播间做客的南波儿、牙少、水水看得惊叹连连。随后，Ray带来了一系列和牛排有关的知识问答，和三位嘉宾以及水友们进行互动。比如“猜猜战斧牛排到底是牛的什么部位”、“牛排的熟度是一三五七还是二四六八”，没想到，直播间的水友们竟然比几位嘉宾更懂，不愧是Ray的铁粉，个个都是资深吃货。

一系列的趣味问答过后，Ray开始动手一展熟练刀法，剔去牛排的部分筋膜，再撒上玫瑰盐和黑胡椒腌制15分钟。像今天这么厚的牛排一般是用烤箱烤更容易掌握火候，直播当天仅凭煎锅就要搞定超厚牛排，难度更高，但是完全没有难倒Ray。

熟练的煎制、封边、放到一旁静置、再回锅，一份多汁鲜嫩的牛排就达成了，直播间的水友们表示馋哭了，嘉宾们也迫不及待的趁热品尝。

烹饪之余，Ray还不忘为大家分享判断牛排熟度的小妙招，并贴心提示：牛排宁可生一点，千万不要煎过了。

随后，三位嘉宾也挑战亲自煎牛排，按照Ray展示的方法，都成功煎出了汁水充盈的牛排。看来Ray的煎牛排绝技是真的很厉害！

本次直播的煎牛排活动，让整个直播间充满了浓浓的肉香和迷人的烟火气，让水友们大饱眼福的同时还学到特别实用的煎牛排技巧，想看更多更详细的牛排烹饪技巧，来斗鱼APP搜索“美味牛排秘诀”来Ray的直播间围观学习吧！后续斗鱼平台还将继续邀请更多宝藏UP主们亲临斗鱼首秀直播，如果你也有想看的UP主，别忘了去“我在斗鱼追UP”系列活动的“星愿墙”页面下方留言！

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。