你们家有每人每天喝一杯奶的习惯吗?不管家中老少,每天一杯牛奶对身体健康都是有好处的。牛奶不仅可以补钙、补充优质乳蛋白,还可以增强身体免疫力。但是问题来了,市面上牛奶品种这么多,究竟该怎么挑选呢?
如何判断我们买的究竟是不是牛奶?看配料表!第一位是不是【生牛乳】,这一点实在太重要了。无论我们看到的产品如何渲染,如何包装,看这里准没错!
真正的好牛奶只含“生牛乳”
牛奶要的就是一份纯净,如同牛奶进入我们眼帘的感受,纯洁清爽。我们看牛奶的配料表时,同样也是越干净越好。品质好的牛奶,莫过于配料表清爽到只有三个字:生牛乳。这是我们选到好牛奶的第一步。
天然活性营养是牛奶的关键价值
我们一般人选择每天一杯牛奶,是为了牛奶里的优质蛋白质,是为了补钙,是为了增强身体素质,提高免疫力。没错!选到好牛奶的第二步就是看营养成分表。
按照我们国家对牛奶制品的要求,每100毫升纯牛奶中,蛋白质的含量不可以低于2.8毫克。蛋白质含量越高,牛奶品质越好。正常的牛奶,每100克中要含有100毫克的钙,好吸收又好消化。
但一杯好牛奶除了要含有蛋白质和钙这些基础营养物质,还要含有“天然活性营养”。国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升介绍,天然活性营养是牛奶中的精华成分,获取天然活性营养才是喝奶更重要的目的。所以,我们喝牛奶只看包装上的营养成分表还不够,“天然活性营养”才应该是我们关注的重点。
“天然活性营养”是指乳铁蛋白、活性免疫球蛋白、乳过氧化物酶、活性钙等活性营养成分,但他们很娇气,如果在牛奶加工过程中,杀菌温度越高存活量越少,所以它们只存在于采用低温巴氏保鲜工艺生产的巴氏鲜奶中。
天然活性营养具有随时间推移而衰减的特性,想要喝到含更多活性营养的牛奶,建议选择当天生产的巴氏鲜奶。福建地区的消费者就可以选择长富巴氏鲜奶。
长富巴氏鲜奶,活性营养看得到
长富巴氏鲜奶,以新鲜生牛乳为原料,采用75℃巴氏保鲜工艺,保留了更多珍贵的天然活性营养,并在包装上清楚标明了这些活性营养及含量。看得见的多种活性营养,让消费者轻轻松松选对奶,喝到真正含有更多活性营养的好牛奶。
天然活性营养比较娇嫩,无法常温保存。长富坚持全程6℃冷藏保鲜,确保每一包巴氏鲜奶都处于新鲜状态,牢牢锁住了天然活性营养。坚持巴氏鲜奶每日配送到家,保存了更多天然活性营养,让每一位消费者都能获得更多的营养,实现喝奶价值的更大化。
喝牛奶,喝对才是关键!现在你学会了选牛奶了吗?长富巴氏鲜奶,新鲜好选择,今天起就给家人订长富巴氏鲜奶吧~