6月27日，2021年全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日主会场活动在重庆举行。记者获悉，目前，我国已构建起国家、省、市、县四级粮食质检网络。国家粮食和物资储备局副局长梁彦要求，各级粮食和储备部门要高度重视粮食质量安全工作，以“小切口、大断面”推进精细化治理。加快转型发展，创新完善粮食检验监测体制机制，确保粮食质量安全，不断满足广大人民群众由“吃得饱”转向“吃得好、吃得营养、吃得健康”的消费升级需求。

国家粮食和物资储备局标准质量中心主任王耀鹏介绍说，“十三五”时期，我国深入推进质量安全检验检测体系建设，通过优质粮食工程“粮食质量安全检验监测体系建设项目”，构建起国家、省、市、县四级粮食质检网络。同时，新建和改造提升质检机构和企业检化验室1500多个，实验室面积增加22.4万平方米，新增仪器设备3.5万台套，实现检验检测能力跨越式提升，为贯彻落实“四个最严”要求，推动“五优联动”“三链协同”，强化粮食流通质量安全监管，提高粮食质量安全水平提供了有效载体和有力抓手。

在强化先进标准引领方面，目前，国家粮食和物资储备局归口管理粮食标准641项，包括363项国家标准和278项行业标准，建立了较为完整的粮食标准体系。