色、香、味俱全的菜肴,能刺激我们的食欲。要想做出味美鲜香的菜肴调味品必不可少,酱油是日常烹饪调味品之一,有了它可以让食物更加浓郁入味。但是酱油产品非常之多,如何去选择也成了难题,在...

色、香、味俱全的菜肴,能刺激我们的食欲。要想做出味美鲜香的菜肴调味品必不可少,酱油是日常烹饪调味品之一,有了它可以让食物更加浓郁入味。但是酱油产品非常之多,如何去选择也成了难题,在众多酱油产品中脱颖而出的鲁花自然鲜酱香酱油凭借其极高的营养价值、独特的酱香味成为了更多消费者的普遍选择。

一、选择酱油要清楚原材料原材料的好坏不仅决定酱油的口感、色泽,最主要的还是决定一瓶酱油的品质。鲁花自然鲜酱香酱油精选富含优质蛋白的非转基因东北大豆做为原料,从原料上保证了产品的品质,为生产出高品质的鲁花自然鲜酱香酱油打下了坚实的基础。

二、鲁花自然鲜酱香酱油独有的珍稀菌种除了优质的原材料,鲁花自然鲜酱香酱油保障高品质的另一个秘诀就是“鲁花酱香菌”,这种独有的珍稀菌种是鲁花历经十年研发培育而成,不仅饱含对发酵和健康有益的多种酵母菌、乳酸菌。而且具有超强活力,且蛋白转化率比较高,在发酵中能产生独特的酱香味物质和鲜味物质。正是这种神奇的“鲁花酱香菌”,让鲁花自然鲜酱香酱油有了独具特色的“酱香”味道。

三、鲁花自然鲜酱香酱油高标准的制作工艺同时,鲁花复杂且高标准的制作工艺的发酵工艺也不容小觑。科学控温慢酿工艺中,鲁花不仅通过技术调节,模拟出一年四季春、夏、秋、冬的温度变化,使净酿舱的环境温度达到与四季自然环境相同,使得每一滴酱油都经过6个月的纯净发酵,自然熟成,从而缔造出口味更加自然鲜美的鲁花自然鲜酱香酱油。而且净酿舱能有效避免露天日晒酱油容易受到外部杂菌侵蚀和环境污染,有效保障了鲁花自然鲜酱香酱油纯净品质。

为了能给消费者一瓶高品质的好酱油,鲁花在原料的选材、菌种、制作工艺、方面都下了苦功夫。鲁花自然鲜酱香酱油在整个酿造过程中,坚守不添加人工香精、色素、防腐剂,纯自然发酵确保产品自然健康。这也是众多消费者选择鲁花自然鲜酱香酱油的重要原因。

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