随着生活质量的提高,越来越多的人开始选择高油酸花生油,在市面上的众多产品中,我对鲁花高油酸花生油情有独钟。鲁花高油酸花生油油酸含量高达75%,既满足了我的烹饪需求,又满足了我对健康的追求。
油酸也称之为“单不饱和脂肪酸”,是组成我们身体脂肪组织的重要角色,被营养学界称为“安全脂肪酸”。《中国居民膳食指南》建议我们合理摄入油脂,避免过量摄入饱和脂肪酸,多选择不饱和脂肪酸并合理摄入,而这一点对中老年人来说很重要。此外,丰富的油酸与DHA、EPA具有协同作用,可以补充婴儿生长所需的营养物质,促进生长发育。所以,我们日常生活中注重油酸的摄入是很有必要的。
人体要摄取油酸,食用油是重要来源。其中,橄榄油被誉为“植物油皇后”,以油酸(单不饱和脂肪酸)含量高为人们所熟知。虽然橄榄油营养健康,但口感却不尽人意,与喜欢色、香、味的中国人的饮食习惯不太相符。那能不能有一种产品既能满足消费者营养健康的饮食习惯,又能保证美味可口的烹饪效果?鲁花高油酸花生油应运而生!
鲁花早在2009年就成立了专门的农科推广公司,与国内各大高校和科研院所进行产学研合作,开启了高油酸花生油良种的研发与培育。历经多年的探索与实践,已成功培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种十余个。这些高油酸花生新品种,为高油酸花生油的研发提供了最佳的原材料。
同时,为了充分利用高油酸花生新品种,也为了最大程度地萃取花生营养物质。在压榨取油方面,鲁花高油酸花生油采用鲁花独创的5S物理压榨工艺,不仅能够完整保留花生的营养,也保留了花生油的原色原香。
无论是煎炒烹炸,还是卤炖凉拌,用鲁花高油酸花生油做出的菜格外香,我和家人都很喜欢!鲁花高油酸花生油香味浓郁,营养健康,品质有保证,是实实在在的好油,更是千万家庭的首选。
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