山西省省严防严管严控生产领域食品安全风险

截至7月底，共对全省6475家食品生产、加工企业进行排查

8月18日，记者从省市场监管局召开的例行新闻发布会上获悉，今年以来，该局统筹推进疫情防控和食品生产安全监管，严格落实“四个最严”要求，审慎研判我省食品生产安全监管形势，制定出8个方面34条工作要点，全面加强食品安全治理体系和治理能力建设，严防严管严控生产领域食品安全风险。

自1月2日起至10月底，省市场监管局在全省范围内开展食品生产安全风险隐患排查治理，制定问题、整改、责任“三清单”，实施台账式管理。截至7月底，共对全省2798家食品生产企业和3677家食品生产加工小作坊进行了风险隐患排查，发现风险隐患点2839个，现场整改1129项，责令限期整改1698项，立案查处12起，努力实现风险隐患的早发现、早控制、早处置。

根据我省确定的特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、食醋等重点品种，对30家重点食品生产企业开展体系检查。通过全省信用监管平台，采用“双随机”方式抽取检查对象，目前已完成10家特殊食品和20家普通食品生产企业体系检查。

同时，针对群众反映强烈的生产日期、保质期的标注等问题开展专项整治，规范标签标识管理;组织开展保健食品、固体饮料、压片糖果、代用茶专项整治，目前全省已有25家保健食品、37家固体饮料、16家压片糖果、57家代用茶生产企业完成自查报告;开展白酒生产加工小作坊综合治理。

此外，动员食品生产企业晒出责任、亮出承诺，接受监督、保证质量，同时号召企业把承诺变成行动，传导食品生产安全责任，传播食品生产安全文化，传递食品生产安全信息，形成人人关心、支持、参与食品安全社会共治良好氛围。(记者 孟婷)