2022年8月9日，「麦子妈」推出预制菜新品：金汤酸菜鱼、川香水煮肉片，新品目前已上市。

(相关资料图)

金汤酸菜鱼、川香水煮肉片

据「麦子妈」介绍，金汤酸菜鱼选用黑鱼、水东荠菜作为原料，鱼片嫩白多汁，搭配爽口酸菜，金汤以现吊猪筒骨汤为引，加入海南黄灯笼辣椒酱、汉源花椒、金蒜粒、干辣椒和芝麻增加香气，酸爽开胃。

金汤酸菜鱼

川香水煮肉片将猪里脊切片搭配鲜香汤汁，采用30余道工序、50余种香料熬制3小时，不添加卡拉胶，加入笋片、海带 、金针菇，添加四川干辣椒、汉源花椒、金蒜粒和芝麻，口感鲜嫩，爽滑多汁。

川香水煮肉片

在宣传上，「麦子妈」设计宣传语“酸辣过瘾，一人食的随心所欲”，介绍了新品的制作原料和口感，并介绍新品开袋即烹，5分钟出锅，方便快捷。

同时，「麦子妈」推出上新活动：

1、8月8日20:00-8月11日23:59，购买新品可享1件88折、2件85折优惠，预估单盒金汤酸菜鱼到手33.1元，川香水煮肉片到手29.2元；

2、参与官方公众号相关话题互动，有机会获得川香水煮肉片和金汤酸菜鱼各一份。

FoodTalks公司库显示：「麦子妈」母公司杭州丰颐食品有限公司成立于2016年，是一家集生产、销售、储藏、配送于一体全面服务餐饮行业的专业提供半成品菜的生产服务商。旗下拥有品牌「丰颐绿优」以及预制菜产品品牌「麦子妈」，主营生产研发速冻预制食材，产品包含速冻水煮牛肉片、速冻炸猪排、调味牛排、汉堡牛肉饼、速冻红糖发糕等，产品被广泛供应与餐饮连锁企业、酒店和C端。「麦子妈」从微商起家，目前在京东、天猫等电商平台上也拥有旗舰店。同时入驻了抖音、快手、小红书等平台开源。在电商渠道之外，「麦子妈」还开辟了线下渠道。当前，已经进驻世纪联华140多家店，百联超市200多家门店。

图片来源：公众号@麦子妈