Nafsika’s Garden新品——希腊风味植物肉
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图片来源：Nafsika’s Garden
2022年8月3日，据vegconomist报道，无乳奶酪品牌Nafsika"s Garden宣布推出希腊风味植物肉，产品系列囊括汉堡、烤肉串、肉卷、肉丸和脆皮鸡块。
据官方介绍，这些产品由豆类、新鲜希腊草药和香料制成，目前可用于零售和餐饮服务。此外产品系列中的肉卷为不含大豆的素肉卷，希腊肉丸或将重新定义传统的地中海美食。
Nafsika’s Garden新品——希腊风味植物肉
图片来源：Nafsika’s Garden
系列产品包括：
希腊汉堡（Greek Burger）——由豆类和希腊草药制成的高蛋白无肉汉堡风味肉卷（Gyro Style）——经典且不含大豆的希腊肉卷片风味烤肉串（Souvlaki Style）——富含橄榄油的希腊风味植物性烤肉希腊肉丸（Greek Meatballs）——蕴含传统的地中海风味脆皮鸡块（Crispy Chicken Nuggets）——美味零食或营养餐的理想选择据悉，除了鹰嘴豆沙拉三明治外，该品牌大多数产品均由非转基因豌豆蛋白制成，含有大量纤维，且不含胆固醇。
关于Nafsika’s Garden
无乳奶酪品牌Nafsika’s Garden由Nafsika Antypas创立，公司总部设在加拿大，其产品产地则位于希腊。Antypas也是全素食生活方式系列节目“Plant Based by Nafsika”的执行制片人和主持人。
Nafsika’s Garden植物性奶酪系列产品
图片来源：Nafsika’s Garden
据悉，Nafsika’s Garden主要提供植物性奶酪系列产品，包括马苏里拉奶酪、高德干酪、切达干酪、菲达奶酪、埃丹干酪和布丁风味奶酪。这些产品不含大多数过敏原和棕榈油，并以块状、切片状、丝状和方块状形式出售。2020年，该品牌在美国各地推出了500家零售店，随后在加拿大和阿联酋开设了相应门店。
