今天的“新探”为您带来一款：「卤味觉醒」原切大肉片。

(相关资料图)

图片来源：卤味觉醒

图片来源：卤味觉醒

1、产品故事

近日，「卤味觉醒」推出新品——原切大肉片，选用2毫米生肉原切烤制而成。

据官方介绍，新品选用猪里脊肉，将2毫米生肉原切，制作1斤新品原切大肉片需要2.6斤猪里脊肉。同时，新品采取185℃-220℃荔枝木烘烤，肉片上具有大理石纹理，肉质不干柴不油腻。新品具有原味和黑椒味两种口味。

此外，新品采用独立包装，干净卫生，便于携带。

图片来源：卤味觉醒

2、探员评价

猪肉脯作为休闲小零食受到广大年轻人的喜爱，然而纵观目前市面上的大部分猪肉脯产品，我们不难发现肉质不佳、口感偏硬等问题仍亟待解决。同时，大多数猪肉脯产品在形状、口感等方面的高度同质化也大大降低了消费者的购买欲，让人很难眼前一亮。

图片来源：卤味觉醒

而「卤味觉醒」此次推出的新品“原切大肉片”则是瞄准市场痛点，首先在肉质选择上做出了根本性的变化。市场中大多数肉脯产品都选用的是成本更低的普通猪瘦肉甚至是拼接肉，而「卤味觉醒」原切大肉片则是选择成本更高、口感更鲜嫩细腻的猪里脊肉，同时保证原切使用，配料表更加简单干净。

此外，「卤味觉醒」此次更是在产品形状和理念上增添创意，一改普通肉脯规规整整的方形形状，保留肉片原有的大块随机的样式，在凸显其“原切”特点的同时，也为消费者营造了“大口吃肉”的快感，进一步激发了消费者的好奇心与购买欲。

3、购买链接

卤味觉醒天猫旗舰店

4、产品信息

产品标签：

产品品名：原切大肉片

口味：黑椒味、原味

计量称重：约188g/袋

保质期：270天

食用方法：开袋即食

贮藏方式：常规常温下存放，防止阳光直射，不得与有异味物品混放

配料表：猪里脊肉、白砂糖、芝麻、鸡蛋、香辛料等

营养成分表：（以黑椒味为例）

5、产品规格

约188g/袋

6、产品价格

限时参考价：39.9元/袋以天猫旗舰店为准

7、产品所属国家

中国

【本期探员】

Cici，Mint（微信号：FBIFplaning）

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