OFF MEAT
图片来源：OFF FOODS
印尼食品科技初创公司OFF FOODS近日宣布获得了170万美元种子轮融资。
据透露，这笔资金由Alpha JWC Ventures领投，并由GFC、Creative Gorilla Capital、Lemonilo和UFC等参投。
OFF FOODS在一份声明中表示，公司计划将这笔资金投入新产品研发，具体将从一款替代鸡肉的人造肉产品展开。此外，OFF FOODS还计划将业务拓展到印尼更多城市，开启D2C模式触达广大消费者。
OFF FOODS由Dominik Laurus 和 Jhameson Ko成立于2021年，是印尼的一家人造肉制造商。据介绍，OFF FOODS的产品目前在印尼国内7个城市（雅加达、万隆、泗水、棉兰、日惹、望加锡和巴厘岛）销售，其合作的餐饮品牌包括：Gaaram、Wanfan、MammaRosy和FITCOEats 等。
去年，OFF FOODS推出了OFF MEAT，这是一款类似鸡肉质感的人造肉产品。通过与餐厅等开展B2B合作，该旗舰产品的销量如今已突破10倍增长。
最近，OFF FOODS还在印尼最重要的人造肉产品市场之一——巴厘岛开设了分工厂。
OFF FOODS方面表示，随着消费者逐渐意识到植物基蛋白产品对人体健康和生态环境带来的益处以及市场对人造肉产品拥有更高的认可度，公司会将拥有更多合作伙伴与用户。
根据市场研究机构BIS research的数据，到2024年，全球人造肉产业规模预计将达到4800亿美元。
来自研究数据平台Research and Markets的消息还显示，印尼人造肉产业正在迅速发展。预计到2027年，其植物蛋白产业规模将为2021年的6倍，年复合增长率有望达到27.5%。
