中秋佳节将至,聚会聚餐是常事。故而,大家常戏言:每逢佳节胖三斤。

月饼虽美味,也不能吃太多。尤其对糖尿病等慢性病患者而言,易导致血糖升高等不适。

爱吃月饼惹了祸

在襄阳市第一人民医院神经内科一病区,王奶奶吃过晚饭后血糖都在25mmol/L以上。过高的血糖,也影响了其他治疗。

那么,血糖为何这么高?原来,王奶奶是月饼的“铁粉”,每次喝粥时就爱吃月饼。由于月饼、粥都会迅速提升血糖,从而使王奶奶病情加重。

“由于王奶奶是因头部不适来住的院,经过检查发现她的血糖很好,我们只能先把血糖稳定后,再进行其他治疗。”市一医院神经内科主任周佩洋说。

月饼味美勿贪吃

记者在各大医院走访了解到,随着月饼的热销,随之而来的消化不良、血糖升高、慢性病复发接踵而至。

月饼是一个高热量、高碳水化合物、高脂肪的“三高”食物。周佩洋提醒,吃月饼,这样才会更健康。

控制食用量。一个传统的烘烤月饼,其热量大致有600至800kcal,约等于4碗米饭。在食用月饼时,可分成几块,分次食用。

不能当正餐。如果早餐吃月饼,最好搭配豆浆、牛奶等,保证营养全面,减轻肠胃负担。同时,晚上应少吃或不吃月饼。

合理搭配。在吃月饼的时候,可以搭配一些低热量的食物一同进食,比如含有高纤维素的蔬菜,以降低血糖的波动。

虽然月饼有“三高”属性,但不同种类的月饼之间是存在差异的,比如咸味月饼通常较甜味月饼高糖指数会更低一些。对于糖尿病患者,不妨考虑选择一些相对健康的月饼,比如冰皮月饼、绿茶月饼、果蔬月饼等。

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