虽距中秋节还有10多天,但衡水大小超市、蛋糕店的月饼已抢“鲜”上市。9月7日,记者在衡水市区走访发现,各大商家纷纷把各式各样的月饼摆在最显眼的位置,除了五仁、豆沙、黑芝麻等传统口味外,还有海鲜、苏子等新口味,价格也较为亲民。

当天上午,记者在中心街一大型超市看到,为了迎接中秋节,超市设置了月饼专区,各种月饼礼盒应有尽有,让市民提前感受到了浓浓的中秋氛围。根据产地、品牌和馅料不同,月饼礼盒的价格在几十元到300多元不等,无论是老口味还是新口味的月饼,都吸引了不少顾客购买。“月饼上市有一周多了,购买的顾客也不少,价位在100元左右的礼盒装月饼最受欢迎。”一名销售人员介绍。市民翟女士买了一盒118元的五仁月饼,她说:“父母和孩子最愿意吃的就是老口味的五仁月饼,今天买一盒回去,让他们尝尝鲜。”

五仁、紫薯、莲蓉、草莓、黑芝麻……记者在胜利路一大型超市的糕点区看到,这里售卖的散装月饼品种丰富,口味多样,每块价格在4元至8元之间。“这些都是我们超市自己手工制作的,非常受欢迎。老人们买五仁、黑芝麻等老口味的多,水果等口味的月饼则较受年轻人和孩子们的青睐。现在过节人们不仅是在中秋节那两天吃月饼,很多人都会提前买几块尝尝,早些感受过节的氛围。”销售人员介绍。

除了购买礼盒装月饼和散装月饼,也有一些市民选择购买原材料,自己亲手制作月饼。近日,家住奥体花园小区的市民靳女士便亲身体验了一把做月饼的乐趣。当天吃完早饭,靳女士便拿出提前准备好的馅料和面粉,按照网上学的步骤做起了月饼。从称馅、和面、称面、包馅到定型、烘烤,每一道工序,靳女士都做得很仔细,体验了月饼制作的全过程,不仅收获了美食,更收获了一份节日的喜悦。“这是我第一次亲手制作月饼,做好后给孩子送去了几块。中秋节快到了,总感觉不吃点月饼不像过节。”靳女士说。

月饼虽好,不宜多食。月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食物,一次不能吃太多,否则容易引起消化不良。在此提醒,选购月饼一定要通过正规渠道,购买时要注意查看生产日期和保质期等内容。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。

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