红网时刻8月30日讯（通讯员 张庆）2021年，国内食品及保健品赛道的资本热度开始呈现分散之势。伴随后新冠肺炎疫情时代消费群体健康理念的提升，对大健康产业的产品质量提出了更高要求。对比近两年数据发现，带有“健康”标签的植物基赛道风口初显，更有数据显示，植物基产品市场规模将从2018年的173亿美元增长到2023年的296亿美元。

资本政策纷纷加持利好，植物基赛道迎来消费风口

中国作为营养健康产品原料生产和委托加工大国，食品与保健品市场潜力巨大。随着互联网知识信息普及以及民众健康理念的提升，年轻群体逐步成为这一市场的消费主力。Innova数据显示，2015-2019年间，带有植物基或纯素宣称的膳食补充剂新品发布年均复合增长率达34%，而且呈现持续增长趋势。其中植物胶囊营养食品凭借其高颜值包装、果味口感等特点成功掀起一波营养食品新浪潮。

另一方面，加快发展健康产业这一议题也再度被提上今年“两会”的议程。“以预防为主、全面推进健康中国建设的思路，意味着营养健康产业将迎来巨大发展机遇。”

NVQ的植物3D包埋结构。

告别“智商税”，有效果的高颜值才是正义

一边熬夜加班、吃宵夜、刷手机，一边泡着枸杞，挑选着各类保健食品的“朋克养生”，成为时下90后群体生活方式的一个缩影，“养生”一词的年轻化，让功能性食品迎来了一波消费浪潮。

据智研咨询报告数据显示，当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，而18岁-35岁的年轻人群占比高达83.7%。另据 2020年，CBNData发布的《2020年度中国年轻人线上保健品消费方式洞察》报告显示，90后的年轻人，正在成为购买功能性食品的新生力量，消费人数占比持续增长。

新消费场景竞争加码，技术品质颜值成为NVQ破圈之道

以植物代替动物打造的食品及食用材料称之为“植物基”，面对新一代的年轻消费群体，植物基营养品如何快速触达受众的需求痛点？如何适应全新的移动互联网消费场景？从而打造出在安全质量、品牌辨识度方面更具特色的产品？我国植物胶营养品开创者与头部企业，VegeGel素囊为此给出了创新答案。

素囊旗下植物基营养品牌NVQ通过核心专利技术——植物胶3D包埋技术，引领功能性食品的全面升级。NVQ通过7年潜心研发并改良淀粉植物胶技术，耐胃酸的植物淀粉囊皮包裹植物亚麻籽油，再利用亚麻籽油的抗氧化特性二道包埋高纯度功效成分。有效阻止了胃酸对现代小分子营养成分的破坏，大大提高了功效成分在肠道的吸收和作用，植物3D包埋技术将带来益生菌品类的全面革新。

NVQ实验室发现，市面上大部分益生菌为粉剂类型，在模拟人体胃酸实验（PH酸值达到1.5-2 的胃酸溶液）均无法沟存活，益生菌无法“活着”达到肠道。而3D包埋技术很好的解决了这一痛点。在NVQ实验室发起的100号真人人体测试中，严格筛选100名年龄25-52岁的受试者。持续食用NVQ益生菌珍珠丸的30天，期间保持正常饮食，实验结果显示92%受试者的肠道菌群情况得到改善。

锁定成分党、品质咖、颜值派，NVQ产品打造独树一帜

新消费需求下，消费者对新一代的产品成分、品质、颜值提出了新的要求。成分党、品质咖、颜值派既是NVQ的三大核心客户人群，也是坚守的品牌核心。在成分选取上，NVQ 采用的所有功能性原料，只选临床数据的证实确实有效的成分。选取清洁标签的原料，加科学复配，和顶格添加有效成分，确保产品安全有效。给予消费者高复配高含量高纯度的品质体验，在整体打造产品环节上，采用环保+新潮的组合设计理念，和消费者的审美水平协同，适用于打卡、开箱等多维消费场景。

为更快速打入Z世代消费群体视野，实现产品破圈， NVQ通过将植物胶囊与益生菌等成分有效结合，在融合虾青素胶原蛋白肽、植物乳杆菌、乳双歧杆菌等营养杆菌的同时融入不同果味，推出了主打“美肤”“燃脂”“调理肠胃”“护目美瞳”“身体内循环减负”等关键词的系列产品。

NVQ全系列产品已于2021年7月在天猫首发，并且凭借超高颜值迅速斩获时尚男女的喜爱，自发性为NVQ代言造势，掀起了一波野生代言人热度。前有网络种草自来水，后有知名大v随身种草。NVQ逐步风靡甜酷女孩、兴趣潮男、都市职人和健康家庭的生活圈。

NVQ开启了随手养生的植物基营养品需求，经植物胶囊的核心包埋技术改良下焕新产品，创造植物珍珠丸品类。NVQ作为新一代植物基营养品的设计者，将紧跟时代发展与政策号召，进一步赋能营养品产业升级，正如其命名的含义“New、Vege、Qute”（新颖、素食、可爱）那般，以年轻、创新的姿态推广植物胶囊、植物基文化，不断提升全人类健康生活品质。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。