6月10日上午，辽宁省暨沈阳市2021年食品安全宣传周活动主场活动在沈阳市启动，本次宣传周活动主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。

辽宁省食安办副主任、省市场监管局副局长刘升在启动仪式上指出，近年来，辽宁省各地区、各有关部门严格落实“四个最严”要求，食品全链条质量安全保障水平不断提升。市场主体认真履行主体责任，社会各方广泛参与治理，共同推动全省食品安全形势稳中向好。希望通过本次食品安全宣传周活动，进一步促进政府、企业、消费者共同履行责任，共治共享食品安全。

活动现场分设了食品安全成果展区、食品安全知识展区和老字号食品企业文化展区，在集中展示有关部门食品安全工作成果的同时向群众普及《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规。此外现场还启动了食品快速检测车，接受群众送检服务并现场检测，让消费者零距离观看食品快速检测流程，学习食品安全常识。

今年全省食品安全宣传周活动由省食安办等28个部门共同举办，厅(局)主题日活动将陆续开展，全省各地也将举办丰富多彩的活动，多形式普及食品安全知识，引导社会各界广泛参与食品安全治理，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。