蜂蜜是我们经常吃的一种保养品,它既可以当做美食也可以冲成饮料喝,还能做为一些美食的调料。但是蜂蜜中的某些物质和其他食品会发生反应对身体不利,那么蜂蜜不能和什么一起食用呢?一起来看看吧。
蜂蜜不能和什么一起食用
1.豆腐
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃 不利于人体的生化反应。
2.豆浆
蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
3.韭菜
韭菜含有丰富的Vc,很容易与蜂蜜当中的物质产生作用而流失掉。蜂蜜本身有润肠通便的作用,而韭菜中含有丰富的纤维素,也容易导致腹泻,两者同时食用就不好了。
4.葱
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
5.洋葱
蜂蜜和洋葱不能一起吃。一起吃会伤害眼睛,引起眼睛不适,并导致严重失明。
6.鲫鱼
蜂蜜和鲫鱼一起吃会产生腹泻、中毒等症状,需要用黑豆和甘草解毒,两者营养价值都非常丰富,但并不能同时服用。
7.大米
蜂蜜与大米同食会伤胃。
8.洋葱
蜂蜜和洋葱都含有丰富的维生素,维生素配合在一起有相辅相成的作用,自然也有相互排斥的作用,蜂蜜和洋葱在一起吃会对身体造成不适反应。