4月7日，第104届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)如期举行。据悉，本届糖酒会设置了六大展区、11个特色专区，吸引了4106家参厂商参展，展览总面积21.5万平方米，规模创历届之最，而网络直播成为新亮点。

全国糖酒会被誉为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”。据了解，本届糖酒会展览总面积21.5万平方米，展览规模创历届之最。

本届糖酒会使用西博城16个展馆及部分室外场地，设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装六大展区及国际啤酒、酒具、国际机械、饮料及乳制品、进口食品、休闲食品、电子商务、餐饮连锁加盟、食品配料和添加剂、茶叶以及火锅等11个特色专区。其中，在5号馆设置的“茶叶专区”和在11号馆设置的“食品配料和添加剂专区”是本届会新增的特色专区。

时隔两年，糖酒会再次在成都线下开启，厂家与经销商犹如久旱逢甘霖，都拿出了看家本领。据主办方介绍，本届糖酒会共有来自42个国家和地区的4106家参展商踊跃参展，整体呈现出龙头企业领衔，新生企业群星赶月的火爆场面。

4月7日下午，糖酒会主论坛以“促循环、开新局”为主题，探讨后疫情时代行业发展新动能及2021年行业展望。活动现场，来自国家级行业协会、科研机构、知名企业的代表齐聚一堂，分享对未来糖酒行业发展趋势和转型升级的思考。

除主论坛外，“2021中国酒类食品包装创新论坛”、“银发经济催生长者健康食品业发展新机遇论坛”、“葡萄酒数字营销高峰论坛”、“2021中国食品消费趋势白皮书发布会”、“乡村振兴新品发布会”等一系列丰富多彩的行业主题活动，也会在展会期间陆续登场。

据主办方介绍，本届展会通过微信小程序开启云展平台，推出观众预登记、预约洽谈、直播活动、展览展示、热点资讯、新品榜单等六大功能板块，进一步实现线上线下互联互通。

记者在现场看到，直播成为本届糖酒会的又一大亮点。记者从主办方处了解到，本届糖酒会官方直播间全面升级，进入糖酒直播2.0时代，在“直播间规模、合作品牌、品牌时间、总裁时间、直播场次、主播数量、流量支持、直播玩法”等八个板块全面提升。

除了主办方的直播间外，许多厂商也与直播平台网红主播合作，在展会现场进行直播带货。更有一些网红闻讯前来逛展，成为展会的“自来水”。

据主办方介绍，在脱贫攻坚战取得全面胜利的大背景下，本届糖酒会聚焦“乡村振兴”，携手快手乡村，在交易会现场发起“乡村振兴 步入公益”活动，呼吁大家关注乡村振兴。活动将在六大展区设立10个乡村振兴科普知识打卡点，参展观众可通过“微信运动”小程序参加该活动。为了加强与展商、观众的互动，本届糖酒会还携手抖音发起了#糖酒会，你和我#短视频话题活动，观众可以发布逛展实录短视频参与互动。