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Flying Embers新品

图片来源：FoodBev Media

2022年7月22日，据FoodBev Media报道，美国有机酒精饮料品牌Flying Embers推出新品罐装气泡鸡尾酒系列。

据官方介绍，该系列分为玛格丽特和莫吉托式气泡酒。玛格丽特气泡酒含三种口味：经典青柠（classic lime）、血橙石榴（blood orange pomegranate）和草莓番石榴（strawberry guava）；莫吉托气泡酒含青柠、西瓜、芒果三种口味。据了解，新系列罐装鸡尾酒在美国加州、德州、科罗拉多州（Colorado）和北卡罗来纳州（North Carolina）的指定零售商出售，两种系列均以6罐装售卖。

据悉，Flying Embers此次新品采用美国农业部认证的原料，包含龙舌兰蜜和真果汁。此外，公司宣称，气泡鸡尾酒在龙舌兰酒和朗姆酒桶中陈酿，不含糖分、人工香料和色素。

针对此次新品发布，Flying Embers创始人兼CEO Bill Moses表示：“我们需要重新思考罐装鸡尾酒可以是什么样的。从理论上讲，在罐中混合酒和新鲜果汁的设想很棒，可现实并非如此，因为新鲜的鸡尾酒根本经不起包装的考验。市场上许多即饮饮品以‘健康食品（better-for-you）’为定位，实际上却含有大量糖浆、色素、稳定剂。”

Bill Moses补充道：“我们利用植物原料和发酵技术，使鸡尾酒不含糖分和碳水化合物，更好地迎合消费者的喜好。”